Рулет из картофельного теста без яиц

Тяжело представить, как всего двести с лишним лет назад наши предки обходились без картошки. Тяжело - не представляйте!

Сегодня наш видео урок посвящен приготовлению картофельного теста и тому, как сделать из него рулет. А это не так-то просто, учитывая, что тесто мы готовим без яиц (ведь пост)!