Блог

Для профессионалов
Дефициты микроэлементов
Дефициты микроэлементов 

Для профессионалов
Глютен
Глютен 

Для профессионалов
Гарвардская тарелка питания
Гарвардская тарелка питания 

Для профессионалов
Витамины
Витамины 
Для профессионалов
Веганская диета
Веганская диета 
Еда и путешествия
История клецок и их собратьев в кухнях мира
История клецок и их собратьев в кухнях мира 

Кнедлики, галушки, ньокки, галки, гомбовцы, плавуны, кнедли, салма, кама. Из муки, риса, манки, картофеля. Маленькие или не очень кусочки теста, сваренные в воде или в бульоне. ...

Еда и путешествия
Кухня потомков викингов
Кухня потомков викингов 
Шведская кухня – часть скандинавских гастрономических традиций. Непростой климат, холодное море сформировали ее характер – простота, сытность, определенный, весьма огра...
Еда и путешествия
7 согревающих напитков – для здоровья и настроения
7 согревающих напитков – для здоровья и настроения 

С наступлением осени иммунитет ослабевает, начинает хандрить и впадать в зимнюю спячку. Мы сами ему в этом тоже «помогаем»: готовим более калорийную еду, сокращаем у...

Еда и путешествия
Кенийская кухня – простая экзотика
Кенийская кухня – простая экзотика 
Африка от нас ментально намного дальше, чем Азия или Америка, хотя и их посещали немногие. Меж тем на африканском континенте есть свои интересные гастрономические традиции, и это н...
Еда и путешествия
Завтрак пяти континентов
Завтрак пяти континентов 
Как начнешь утро, так и день пройдет – эту примету вполне можно отнести не только к важности встать с нужной ноги, но и к завтраку. В любой стране есть свои укоренившиеся тра...
Еда и путешествия
10 главных блюд грузинского застолья
10 главных блюд грузинского застолья 

Побывать за грузинским застольем и выйти оттуда относительно живым – задача не из лёгких. Гостеприимство народа Грузии безгранично.

 

Еда и путешествия
Перепечи: национальные удмуртские пирожки
Перепечи: национальные удмуртские пирожки 
Перепечи – это открытые пирожки из ржаной муки с разнообразными начинками, выпечка, которая стала гордостью и славой национальной удмуртской кухни. На самом деле, до знаменит...
Еда и путешествия
История знаменитых паштетов
История знаменитых паштетов 

Как и многие кулинарные блюда, паштет прославили французы, хотя известен он, вернее, его прообраз был еще в самые древние времена.

Ещё на сайте