Блог

Еда и путешествия
Азия-микс: блюда, которые есть в кухнях разных стран Азии, их нюансы
Азия-микс: блюда, которые есть в кухнях разных стран Азии, их нюансы 
Когда мы говорим о кухне Азии, мы имеем в виду кухни нескольких стран. В них входят Китай, Япония, Филиппины, Таиланд, Корея, Индонезия, Сингапур, Малайзия, Вьетнам.
Еда и путешествия
Что взять в поезд из еды на 1, 2, 3 дня?
Что взять в поезд из еды на 1, 2, 3 дня? 

Летний сезон наполнен романтикой путешествий в поездах. Под размеренный стук колес проплывающие пейзажи, неторопливые разговоры с попутчиками и, конечно, еда.

Еда и путешествия
Карпаччо — яркое блюдо итальянской кухни
Карпаччо — яркое блюдо итальянской кухни 

В кулинарии есть блюда, которые мы только предполагаем, как появились. А есть те, история создания которых хорошо известна.

Еда и путешествия
Тажин: что это такое и что в нем можно приготовить?
Тажин: что это такое и что в нем можно приготовить? 

Тажин – это самая знаменитая посуда ближневосточных стран, в которой на протяжении нескольких часов продукты неторопливо становятся нежными и сочными и напитываются аромат...

Питаться правильно
Идеальный ПП-гарнир
Идеальный ПП-гарнир 

Давайте определимся: что такое полезный гарнир? Как правило, в голову приходит ответ – тушеные или вареные овощи без соли. Картина настолько унылая, что хочется пожарить к...

Интересное и полезное
Ямс
Ямс 
Ямс, или африканский картофель, – овощ, окутанный легендами.
Интересное и полезное
Щавель
Щавель 
До средних веков щавель считался лекарственным растением: им пытались лечить огромное количество болезней.
Интересное и полезное
Шпинат: чем полезен и почему его любит Попай
Шпинат: чем полезен и почему его любит Попай 
Из-за яркого цвета листья шпината нередко добавляют в соусы и супы не столько из кулинарных, сколько их эстетических соображений.
Интересное и полезное
Шелковица
Шелковица 
Листьями шелковицы питается тутовый шелкопряд — гусеница, куколка которой соткана из шелковой нити.
Интересное и полезное
Шалфей
Шалфей 
Шалфей – пряность мистическая. Разные народы в разные эпохи называли его «спасителем жизни», «священной травой» или «травой бессмертия».
Интересное и полезное
Чеснок
Чеснок 
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно всем.
Интересное и полезное
Черемша
Черемша 
Появление в продаже черемши можно считать предзнаменованием сезона весенних овощей.
Интересное и полезное
Чабер
Чабер 
Если вы путаете специю чабер с чабрецом, то знайте: из общего у них – только звучание.

Ещё на сайте