Блог
Интересное и полезное
Ямс
Ямс, или африканский картофель, – овощ, окутанный легендами.
Интересное и полезное
Щавель
До средних веков щавель считался лекарственным растением: им пытались лечить огромное количество болезней.
Интересное и полезное
Шпинат
Из-за яркого цвета листья шпината нередко добавляют в соусы и супы не столько из кулинарных, сколько их эстетических соображений.
Интересное и полезное
Шелковица
Листьями шелковицы питается тутовый шелкопряд — гусеница, куколка которой соткана из шелковой нити.
Интересное и полезное
Шампиньоны
Белый шампиньон - самый распространенный гриб в мире.
Интересное и полезное
Шалфей
Шалфей – пряность мистическая. Разные народы в разные эпохи называли его «спасителем жизни», «священной травой» или «травой бессмертия».
Интересное и полезное
Чечевица
Первыми чечевицу начали культивировать египтяне, распространив затем на весь север Африки и Ближний Восток.
Интересное и полезное
Чеснок
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно всем.
Интересное и полезное
Черемша
Появление в продаже черемши можно считать предзнаменованием сезона весенних овощей.
Интересное и полезное
Чабер
Если вы путаете специю чабер с чабрецом, то знайте: из общего у них – только звучание.
Интересное и полезное
Цукини
Цукини - это один из видов кабачка, который был привезен в Европу в XVI веке из Америки, где в то время употребляли в пищу только его семена.
Интересное и полезное
Цикорий
Удивительно, но цикорий способен заменить не только некоторые другие овощи, но и кофе.
Интересное и полезное
Цветная капуста
Неспроста этот сорт капусты назвали цветным: ее вилок удивительно похож на букет мелких белых цветов.