Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с данными файлами.
Блог
Еда и путешествия
Тажин: что это такое и что в нем можно приготовить?
Тажин – это самая знаменитая посуда ближневосточных стран, в которой на протяжении нескольких часов продукты неторопливо становятся нежными и сочными и напитываются аромат...
Питаться правильно
Идеальный ПП-гарнир
Давайте определимся: что такое полезный гарнир? Как правило, в голову приходит ответ – тушеные или вареные овощи без соли. Картина настолько унылая, что хочется пожарить к...
Интересное и полезное
Ямс
Ямс, или африканский картофель, – овощ, окутанный легендами.
Интересное и полезное
Щавель
До средних веков щавель считался лекарственным растением: им пытались лечить огромное количество болезней.
Интересное и полезное
Шпинат: чем полезен и почему его любит Попай
Из-за яркого цвета листья шпината нередко добавляют в соусы и супы не столько из кулинарных, сколько их эстетических соображений.
Интересное и полезное
Шелковица
Листьями шелковицы питается тутовый шелкопряд — гусеница, куколка которой соткана из шелковой нити.
Интересное и полезное
Шалфей
Шалфей – пряность мистическая. Разные народы в разные эпохи называли его «спасителем жизни», «священной травой» или «травой бессмертия».
Интересное и полезное
Чеснок
Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно всем.
Интересное и полезное
Черемша
Появление в продаже черемши можно считать предзнаменованием сезона весенних овощей.
Интересное и полезное
Чабер
Если вы путаете специю чабер с чабрецом, то знайте: из общего у них – только звучание.
Интересное и полезное
Цукини
Цукини - это один из видов кабачка, который был привезен в Европу в XVI веке из Америки, где в то время употребляли в пищу только его семена.
Интересное и полезное
Цикорий
Удивительно, но цикорий способен заменить не только некоторые другие овощи, но и кофе.
Интересное и полезное
Цветная капуста
Неспроста этот сорт капусты назвали цветным: ее вилок удивительно похож на букет мелких белых цветов.