Блог

Интересное и полезное
Дягиль
Дягиль 
Дягиль, или дудник, имеет красивое научное название «archangelica».
Интересное и полезное
Дайкон
Дайкон 
Если спросить у японских долгожителей, в чем их секрет, они расскажут вам о дайконе.
Интересное и полезное
Гравилат
Гравилат 
Гравилат, или бенедиктова трава, — многолетнее травянистое растение семейства розовых.
Интересное и полезное
Горчица
Горчица 
Многие незаслуженно обходят вниманием горчицу, но жгучая приправа тот еще суперфуд!
Интересное и полезное
Горошек стручковый
Горошек стручковый 
Сладкий горошек - это разновидность обычного зеленого горошка, которую можно есть прямо со стручками.
Интересное и полезное
Горошек зеленый
Горошек зеленый 
Каши, пироги с гороховой начинкой и кисели из сушеного гороха были повседневной крестьянской едой на Руси - сытной, полезной и богатой белком.
Интересное и полезное
Восковая тыква
Восковая тыква 
Бенинказа, зимняя дыня, или восковая тыква, — чемпион среди овощей по срокам хранения.
Интересное и полезное
Водяной орех
Водяной орех 
Водяной орех, чилим, или рогульник, употреблялся в пищу с древних времен: остатки его скорлупы были найдены в постройках каменного века.
Интересное и полезное
Виноградные листья
Виноградные листья 
Виноградные листья — необычный и полезный ингредиент.
Интересное и полезное
Вербена
Вербена 
Вербена в кулинарии — редкий ингредиент. Существует более ста видов растения, но только два из них нашли применение в гастрономических изысках.
Интересное и полезное
Васаби
Васаби 
Васаби, который еще называют "японской горчицей" или "японским хреном" - одна из самых острых приправ.
Интересное и полезное
Буряк
Буряк 
Бурак, или буряк, – не экзотический продукт, а ещё одно название свёклы.
Интересное и полезное
Базилик: говорим о пользе со вкусом
Базилик: говорим о пользе со вкусом 
Если вы когда-либо ощущали необычный нежный аромат и вкус, привносимые свежими травами в блюда, вероятно, одной из них был как раз базилик.

Ещё на сайте