Желтая восковая фасоль

22.09.2023

Время от времени ученые из разных стран составляют списки наиболее полезных продуктов, и каждый раз в них входят бобовые. Если вы недолюбливаете чечевицу или нут, то обратите внимание на нежную восковую фасоль. Стручки у неё крупные, насыщенного желтого цвета, внешне напоминают воск. А по биохимическому составу такая разновидность фасоли не уступает другим бобовым:

  • на 100 граммов стручков приходится 3 грамма легкоусвояемого белка, минимум жиров, примерно 3,5 грамма полезной клетчатки. Поэтому продукт идеален для похудения;
  • в составе разнообразный набор минеральных веществ: кальций, цинк, железо, хром, магний;
  • витамины группы B улучшают обмен веществ и поддерживают при стрессе;
  • бета-каротин служит мощным антиоксидантом.

Сырая жёлтая фасоль вкусна сама по себе. Её готовят на пару, жарят, варят и подают как гарнир. Сочные стручки — подходящий ингредиент для рагу, они гармонично смотрятся в салатах и придают шелковистый вкус крем-супу. Омлет с добавлением бобовых станет не только вкусным, но и полезным завтраком. Если обжарить стручки с томатами, имбирем, чесноком, добавить острый перец чили — получится закуска в индийском стиле. А что приготовить с фасолью, чтобы удивить близких и сбалансировать рацион, узнайте на нашем сайте.

Хиты продаж

Брускетта Бондюэль Баклажан гриль, 220 г
Брускетта Бондюэль Баклажан гриль, 220 г
Брускетта Бондюэль Хумус, 220 г
Брускетта Бондюэль Хумус, 220 г
Оливки без косточки Бондюэль, с вялеными томатами, 200 г
Оливки без косточки Бондюэль, с вялеными томатами, 200 г
Оливки без косточки Бондюэль, с мятой, 200 г
Оливки без косточки Бондюэль, с мятой, 200 г
Фасоль консервированная Бондюэль, красная в соусе с чили, 400 г
Фасоль консервированная Бондюэль, красная в соусе с чили, 400 г
Фасоль консервированная Бондюэль, белая в томатном соусе, 400 г
Фасоль консервированная Бондюэль, белая в томатном соусе, 400 г
Фасоль красная Бондюэль с кукурузой по-мексикански в соусе "Буррито" 360 г
Фасоль красная Бондюэль с кукурузой по-мексикански в соусе "Буррито" 360 г
Фасоль белая Бондюэль в соусе со сладким перцем "Паприкаш" 360 г
Фасоль белая Бондюэль в соусе со сладким перцем "Паприкаш" 360 г
Оливки без косточки Бондюэль, с анчоусом, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, с анчоусом, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, с голубым сыром, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, с голубым сыром, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, 300 г
Оливки без косточки Бондюэль, 300 г
Маслины без косточки Бондюэль, 300 г
Маслины без косточки Бондюэль, 300 г
Шампиньоны Бондюэль  Маринованные 350 г
Шампиньоны Бондюэль  Маринованные 350 г
Горошек консервированный Бондюэль, молодой, 400 г
Горошек консервированный Бондюэль, молодой, 400 г
Кукуруза консервированная Бондюэль, молодая, 340 г
Кукуруза консервированная Бондюэль, молодая, 340 г

На полках ваших магазинов

Читайте также

Ещё на сайте