Интересное и полезное — все статьи

Блог
Интересное и полезное
Что такое глютен: правда и мифы. Питание при непереносимости глютена
Что такое глютен: правда и мифы. Питание при непереносимости глютена 

Глютен и его непереносимость – одна из самых популярных тем не только среди людей, страдающих аллергическими реакциями, но и среди приверженцев здорового образа жизни.

 

Интересное и полезное
Флекситарианство: диета или образ жизни?
Флекситарианство: диета или образ жизни? 

Флекситарианство можно назвать наиболее простым путем к сбалансированному рациону и здоровому образу жизни. В самом названии заложена суть этого направления питания, флекситариа...

Интересное и полезное
На каком масле можно жарить и запекать без вреда для здоровья
На каком масле можно жарить и запекать без вреда для здоровья 

Несмотря на то, что приготовление на пару или на гриле, а также запекание в духовке считаются наиболее полезными способами термической обработки продуктов, блюда, в которых испо...

Интересное и полезное
Булгур: чем полезна крупа, как ее приготовить и с чем сочетать
Булгур: чем полезна крупа, как ее приготовить и с чем сочетать 

Тренд на сбалансированное питание познакомил нас со многими продуктами, которые ранее мы абсолютно не использовали в готовке. Так, например, к привычным крупам добавились кускус...

Интересное и полезное
Какие фрукты и овощи можно есть при сахарном диабете и почему
Какие фрукты и овощи можно есть при сахарном диабете и почему 

Один из основных вопросов в питании при сахарном диабете – это можно ли употреблять овощи и фрукты, и если да, то какие именно. Хорошая новость заключается в том, что не п...

Интересное и полезное
Как правильно разморозить мясо в домашних условиях
Как правильно разморозить мясо в домашних условиях 

Если мясо или птица входит в повседневный рацион питания, то мы должны знать не только, как правильно готовить, но и как правильно размораживать мясо. Долгие годы считалось, что...

Интересное и полезное
7 полезных круп: выбираем кашу на завтрак и для гарнира
7 полезных круп: выбираем кашу на завтрак и для гарнира 

Крупы – важная составляющая сбалансированного питания, поскольку они источник многих полезных веществ, необходимых нашему организму для поддержания здоровья.

 

Интересное и полезное
Майонез: правда ли он вреден?
Майонез: правда ли он вреден? 

Майонез, наверное, один из самых спорных продуктов. С одной стороны, насыщен и узнаваем по вкусу, без него очень сложно, а некоторым даже невозможно, представить определенные бл...

Интересное и полезное
Продукты при анемии с высоким содержанием железа
Продукты при анемии с высоким содержанием железа 

Если вы заметили, что кожа бледная и сухая, ногти ломкие, в уголках рта образовались трещинки, сердце бьется чаще, а усталость не проходит даже после полноценного сна, сдайте ан...

Интересное и полезное
Трюфель: что это за гриб и почему он считается деликатесом
Трюфель: что это за гриб и почему он считается деликатесом 

Когда в рецепте или в разговоре упоминается трюфель, многие из нас внутренне собираются, прикидывая в уме стоимость блюда, потому что устойчивая ассоциация с этим представителем...

Интересное и полезное
Глазунья, болтунья, омлет и скрэмбл, фриттата и шакшука
Глазунья, болтунья, омлет и скрэмбл, фриттата и шакшука 

Кажется, что может быть проще и понятнее яичницы? Разбил яйца, поджарил их на сковороде – и через несколько минут завтрак на столе. Справиться с этим блюдом может даже чел...

Интересное и полезное
Что такое хумус и с чем его едят
Что такое хумус и с чем его едят 

Хумус – одна из самых популярных закусок восточной кухни. Как обычно бывает с блюдами, которые стали известны уже много веков назад, точно установить родину происхождения ...

Интересное и полезное
Что такое кимчи?
Что такое кимчи? 

Тренд на сбалансированное, правильное питание вызвал повышенный интерес к ферментированным продуктам. Конечно, самое очевидное и популярное блюдо – это наша квашеная капуста.

Ещё на сайте