Интересное и полезное — все статьи

Блог
Интересное и полезное
Что такое крахмал: виды, польза и вред для организма человека
Что такое крахмал: виды, польза и вред для организма человека 

В пищевой промышленности крахмал очень популярен, используется как естественный загуститель, когда продуктам, например кондитерским или молочным изделиям, требуется придать опре...

Интересное и полезное
Сахар: польза и вред, влияние на организм человека и какой сахар лучше?
Сахар: польза и вред, влияние на организм человека и какой сахар лучше? 

Сахар вызывает самое большое количество споров о том воздействии, которое он оказывает на организм. Зачастую мнения высказываются абсолютно полярные.

 

Интересное и полезное
Маслины и оливки: в чем разница?
Маслины и оливки: в чем разница? 

Оливки и маслины – это с точки зрения ботаники одни и те же плоды. А вот с точки зрения российского покупателя часто возникает путаница, которой у жителей стран Средиземно...

Интересное и полезное
В каких продуктах содержится магний?
В каких продуктах содержится магний? 

Магний – это минерал, который участвует в работе практически всех систем организма и запускает в них жизненно важные процессы.

 

Интересное и полезное
Что такое шоковая заморозка?
Что такое шоковая заморозка? 

Во все времена люди старались продлить срок хранения продуктов, и изобретение холодильных камер открыло в этом направлении новые перспективы. 

Интересное и полезное
Что сделать, чтобы баклажаны не горчили?
Что сделать, чтобы баклажаны не горчили? 

Баклажан — один из самых популярных и любимых овощей в кулинарии. И вроде бы все в нем прекрасно: богат витаминами, минералами и клетчаткой, радует глаз цветом, чудесно со...

Интересное и полезное
Куда вылить масло, оставшееся после готовки?
Куда вылить масло, оставшееся после готовки? 

Пожарив что-то на масле, мы обычно не задумываемся над вопросом, куда вылить масло, и привычно выливаем его в раковину. Меж тем задуматься бы стоило, потому что это простое дейс...

Интересное и полезное
Чем полезна черника?
Чем полезна черника? 

Черника традиционно считается русской ягодой наравне с вишней, клюквой, брусникой и облепихой. Сезон черники – это конец июня и весь июль. 

Интересное и полезное
Что такое гликемический индекс простыми словами
Что такое гликемический индекс простыми словами 

Сбалансированное питание – это рацион, который включает в себя не только разнообразие продуктов или соотношение по распределению белков, жиров и углеводов, но и важность в...

Интересное и полезное
Чем веган отличается от вегетарианца и сыроеда
Чем веган отличается от вегетарианца и сыроеда 

Среди огромного количества рационов питания все же самое большое разделение происходит по двум категориям – люди, которые употребляют продукты животного происхождения, и т...

Интересное и полезное
Что приготовить на мангале кроме шашлыка?
Что приготовить на мангале кроме шашлыка? 

Весенне-летний сезон традиционно знаменуется готовкой на мангале. Вечеринки на даче, пикники на природе – отовсюду разносятся умопомрачительные ароматы жареного на углях м...

Интересное и полезное
Технология су-вид: что это такое?
Технология су-вид: что это такое? 

Разбираемся в особенностях технологии су-вид и преимуществах этого необычного метода приготовления мяса, рыбы и овощей в вакууме в кулинарии.

 

Интересное и полезное
Чем заменить майонез при правильном питании и в пост?
Чем заменить майонез при правильном питании и в пост? 

5 продуктов, которые помогут заменить майонез в любимых блюдах. Готовим классические рецепты вкусно с аналогами майонеза для правильного питания и в период поста.

 

Ещё на сайте