Блог

Когда в рецепте или в разговоре упоминается трюфель, многие из нас внутренне собираются, прикидывая в уме стоимость блюда, потому что устойчивая ассоциация с этим представителем...

Кажется, что может быть проще и понятнее яичницы? Разбил яйца, поджарил их на сковороде – и через несколько минут завтрак на столе. Справиться с этим блюдом может даже чел...

Хумус – одна из самых популярных закусок восточной кухни. Как обычно бывает с блюдами, которые стали известны уже много веков назад, точно установить родину происхождения ...

Тренд на сбалансированное, правильное питание вызвал повышенный интерес к ферментированным продуктам. Конечно, самое очевидное и популярное блюдо – это наша квашеная капуста.

Микроволновка – это очень удобно, она позволяет быстро разогреть или приготовить еду. 

Фольга и пергаментная бумага – эти два материала мы используем, когда нам требуется приготовить что-то в духовке, будь то мясо, рыба, овощи или выпечка.

С трендом на сбалансированное и здоровое питание неожиданно возник интерес к жидкости, остающейся после варки бобовых. 

Риет (иногда можно встретить написание «рийет», что также допустимо) – одно из традиционных блюд французской кухни, которое за пределами этой страны часто пута...

Новый год немыслим без салата оливье – неофициального символа этого праздника. Рецепт, придуманный во второй половине 19 века, несколько раз преобразовывался и упрощался, ...

Детокс как способ очищения организма, с одной стороны, тема, которая достаточно популярна среди людей, желающих очистить организм от токсинов, с другой стороны, не очень понятна...

Картошка в мундире – это один из самых популярных ингредиентов для салатов, в том числе для новогоднего оливье и селедки под шубой. Казалось бы, что может быть проще в гот...

Есть сколько хочешь и не прибавлять вес – мечта если не всех, то многих. И так хочется, чтобы такой рацион был правдой, что время от времени появляются новые «решени...