Интересное и полезное — все статьи

Пока в одних странах от одуванчиков избавляются как от сорняков, в других сорную траву разбирают с магазинных полок.

Со школьных времен все мы знаем, что огурцы на 98% состоят из воды, но мало кто догадывается, что содержится в оставшихся 2%.

Оаклиф, или салат дуболистный, своим загадочным названием обязан необычной форме листьев.

Турецкий горох (он же нут) считается одним из древнейших окультуренных растений.

Миндаль — это орех, который покоряет нежным вкусом и хрустящей текстурой.

Что такое микрозелень и с чем её едят?

Маш, мунг дал, или бобы мунг, — зернобобовая культура, любимая вегетарианцами и сторонниками правильного питания за высокое содержание белка.

Еще со времен Древней Греции масло из виноградных косточек считалось «эликсиром молодости».

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по всей планете.

Листовая капуста не только шикарно выглядит и украшает любой цветник - это еще и очень вкусный и полезный продукт, который во многом лучше обычной белокочанной капусты.

Цимбопогон, лимонное сорго, или лемонграсс, — тропический злак родом из Юго-Восточной Азии, который культивируют несколько тысяч лет.

Кстати, вы знали, что кинза и кориандр – это одно и то же растение? Кинза – это листья, а вот шарики кориандра – семена, которые появляются после цветения.