Интересное и полезное — все статьи

Блог
ВсеЭкологияЕда и путешествияПитаться правильноДля профессионалов
Интересное и полезное
Что приготовить на мангале кроме шашлыка?
Что приготовить на мангале кроме шашлыка? 

Весенне-летний сезон традиционно знаменуется готовкой на мангале. Вечеринки на даче, пикники на природе – отовсюду разносятся умопомрачительные ароматы жареного на углях м...

Интересное и полезное
Технология су-вид: что это такое?
Технология су-вид: что это такое? 

Разбираемся в особенностях технологии су-вид и преимуществах этого необычного метода приготовления мяса, рыбы и овощей в вакууме в кулинарии.

 

Интересное и полезное
Чем заменить майонез при правильном питании и в пост?
Чем заменить майонез при правильном питании и в пост? 

5 продуктов, которые помогут заменить майонез в любимых блюдах. Готовим классические рецепты вкусно с аналогами майонеза для правильного питания и в период поста.

 

Интересное и полезное
Здоровые технологии в приготовлении еды
Здоровые технологии в приготовлении еды 
Когда мы пересматриваем свои привычки в сторону здорового образа жизни, то в первую очередь задумываемся о правильном питании. И это понятие включает не только составление сбаланси...
Интересное и полезное
Первый в витаминном алфавите: всё о витамине А
Первый в витаминном алфавите: всё о витамине А 
Недаром с витамина А начинается весь список – он не просто важен для здоровья человека, это одно из самых полезных питательных веществ, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности.
Интересное и полезное
Как морозильная камера может помочь выбрасывать меньше продуктов?
Как морозильная камера может помочь выбрасывать меньше продуктов? 
Морозильная камера не только увеличивает срок хранения продуктов. Но у нее есть еще несколько, возможно, на первый взгляд не столь очевидных, но очень важных функций.
Интересное и полезное
Романская брокколи: что мы знаем о капусте романеско?
Романская брокколи: что мы знаем о капусте романеско? 
Если брокколи и цветная капуста привычные овощи на наших столах, то капуста романеско пока в диковинку. По-другому она называется римская капуста и даже своим внешним видом сразу п...
Интересное и полезное
Желатин: что это такое и чем его можно заменить?
Желатин: что это такое и чем его можно заменить? 

В кулинарии желатин признан как самый известный пищевой загуститель. Используется, когда надо приготовить террины, заливное, йогурты, десерты: желе, мусс, мармелад, зефир.

Интересное и полезное
Витамин Д: как помочь организму зимой?
Витамин Д: как помочь организму зимой? 
Витамин D – один из самых значимых для человека, раньше говорили, что это «витамин, который порожден светом». Был открыт в 1928 году немецким ученым Адольфом Виндаусом, за что он п...
Интересное и полезное
Эко-посуда: одноразовая и не только
Эко-посуда: одноразовая и не только 
Тренд экологичной жизни и бережного отношения к природе постепенно переходит в повседневные привычки. Мы уже сортируем мусор и сдаем упаковку на переработку, стараемся сократить по...
Интересное и полезное
Что такое суперфуды и в чем их истинная польза
Что такое суперфуды и в чем их истинная польза 
Понятие суперфуд вошло в наш лексикон вместе с темой здорового питания. Некоторые ресурсы, посвященные теме диетологии, утверждают, что регулярное применение superfoods в рационе –...
Интересное и полезное
Как брокколи влияет на ваше зрение?
Как брокколи влияет на ваше зрение? 
Если бы среди овощей проводились Олимпийские игры, брокколи из семейства крестоцветных точно заняла бы призовое место
Интересное и полезное
Несколько правил питания, которые поднимают настроение в осенний период
Несколько правил питания, которые поднимают настроение в осенний период 
Пушкин романтично назвал осень «очей очарованье». Но помимо красоты разноцветных листьев многие замечают, что накатывает хандра, самочувствие ухудшается и силы на нуле.

Ещё на сайте