Блог

Интересное и полезное
Полосатая радость – как выбрать арбуз
Полосатая радость – как выбрать арбуз 
Арбузы – главное украшение августа. Как выбрать арбуз, чтобы он не стал тем чемоданом, который и нести тяжело, и выбросить хотя и жалко, но придется, если качество подкачает.
Питаться правильно
Праздник флажков, или День селедки в Голландии
Праздник флажков, или День селедки в Голландии 
Каждый год в одну из суббот июня в порту Схевенинген – курортный район голландского города Гаага – не протолкнуться. В этот день тут собираются не только жители Голландии, но и ту...
Интересное и полезное
Почему нам хочется вредной еды и чем её заменить
Почему нам хочется вредной еды и чем её заменить 

Иногда так и хочется съесть жирные куриные ножки из фаст-фуда или насладиться третьей булочкой за день… На самом деле наш организм ничего не хочет просто так. Если вы зам...

Еда и путешествия
Лепешка в кухнях народов мира
Лепешка в кухнях народов мира 
Сначала было слово. А потом – лепешки. Круглые, как солнце, они – первый хлеб, который научились печь люди. Родину лепешек установить невозможно. Появились во многих уголках мира, ...
Еда и путешествия
Куба – вкус свободы
Куба – вкус свободы 
Сочная и безудержная, жаркая и пьянящая, экзотичная и яркая. «Куба далеко, Куба рядом» – доносилось из каждого радиоприемника в СССР. Кастро, Че Гевара и Хемингуэй, несмотря на рас...
Питаться правильно
Самый шоколадный день в году
Самый шоколадный день в году 
Произнесите несколько раз медленно, по слогам «шоколад». А лучше съешьте кусочек. Чувствуете, как настроение улучшается? Все дело в эндорфине – гормоне счастья, именно его выработк...
Интересное и полезное
Крапива – вкусный и полезный сорняк
Крапива – вкусный и полезный сорняк 

С крапивой многие знакомятся в раннем детстве, знакомство это весьма запоминающееся и отнюдь не гастрономическое. Жгучий нрав крапивы меж тем совершенно усмиряется, как только о...

Еда и путешествия
Национальная кухня Беларуси
Национальная кухня Беларуси 

Возможно, белорусская кухня не такая изысканная и утонченная, как французская, но знатокам кулинарных традиций разных стран давно известно, насколько богата она интересными и оч...

Еда и путешествия
Традиционные блюда словацкой кухни
Традиционные блюда словацкой кухни 
Кухня Словакии – микс славянской и западноевропейской гастрономии. В ней явственно чувствуется влияние соседних Чехии, Австрии и Венгрии. Истоки национальных блюд Словакии, как и м...
Еда и путешествия
Соленая сладость филиппинской кухни
Соленая сладость филиппинской кухни 
Филиппинская кухня для европейца находится в тени более удачливых с точки зрения гастрономической известности соседей – Китая, Таиланда и Японии. А жаль. Потому что национальные бл...
Питаться правильно
Пикник – настроение весны
Пикник – настроение весны 
Майский пикник давно стал традицией. Уставшие от долгой зимы горожане устремляются на лоно природы. Кто на дачи, кто в лес, кто в соседний парк. Лучший пикник – это, конечно, пикни...
Питаться правильно
Шаурма – восточный гость, завоевавший сердце европейцев
Шаурма – восточный гость, завоевавший сердце европейцев 
Шаурма весьма популярная разновидность уличной еды, поэтому обойти ее вниманием будет неправильно. А поскольку неправильности мы не любим, то давайте разберемся, откуда родом, что ...
Еда и путешествия
Кулинарный вояж: омлет в кухнях мира
Кулинарный вояж: омлет в кухнях мира 
Вроде бы чего проще: яйца, молоко, соль, черный перец. Взбить, поджарить на сливочном масле – и воздушный омлет готов. Меж тем все иначе. Например, во Франции повару, не освоившему...

Ещё на сайте