Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с данными файлами.
Блог
Питаться правильно
По грибы: готовим с пользой и вдохновением
Даже если вы не заядлый грибник, знать кулинарные тонкости обращения с грибами не помешает. Тем более что за ними совершенно нет никакой необходимости ходить в лес, можно просто купить в магазине.
Питаться правильно
Десерты из овощей – сладкий тренд
Фудориентация на сбалансированное питание затронула и самую «больную» тему – десерты. С одной стороны, избыток сахара грозит печальными последствиями любителям сладкой жизни. С дру...
Интересное и полезное
Со скоростью света. Готовим обед за 5 минут
Нет времени готовить – это все же не повод бежать в фастфуд или купить и разогреть сомнительного качества полуфабрикаты, напичканные химическими составляющими. Не менее «полезно» п...
Интересное и полезное
Средиземноморская диета – путь к здоровью и долголетию
Прелесть средиземноморской диеты, что это в общем–то и не диета, а принципы сбалансированного питания. Как правило, почти любая диета подразумевает жесткие ограничения, желательно,...
Питаться правильно
Вегетарианская шаурма – стрит фуд с пользой
Шаурма пополнила меню уличной европейской еды в 70-е годы ХХ века, когда предприимчивый эмигрант из Турции открыл в Берлине ларек с популярным на его родине донером. Все просто: мя...
Еда и путешествия
Унаби
Что такое унаби, вам расскажет любой азиатский целитель — настолько популярна «грудная ягода» в народной и традиционной медицине Китая и Средней Азии. По количеству названий пло...
Интересное и полезное
Юзу
Что такое юзу, наверняка знают ценители восточной кухни. Японский лимон, юдзу, или юзу, — экзотический фрукт родом из Древнего Китая. Гибрид мандарина и ичангской папеды, ...
Интересное и полезное
Джусай
Лук джусай, он же «лук душистый», или по-китайски «цзюцай», родом из горных районов Китая и Монголии.
...
Питаться правильно
Колор блокинг – искусство на тарелке
Умение сочетать цвета в кулинарии ценится не меньше, чем в моде. Как утверждает известный мем, во-первых, это красиво. Гармоничная подача даже визуально делает блюдо вкуснее: до то...
Еда и путешествия
Тхали – баланс по-индийски
Если вы спутаете тхали и пхали, на вас «обидятся» два народа, славящихся потрясающими кулинарными традициями. За пхали – это в Грузию, а вот тхали родом из Индии. Назвать его блюд...
Интересное и полезное
Заостряем зрение, или Продукты для здоровья глаз
Не многие из нас могут похвастаться орлиным зрением, зато с очками многие знакомы с детства. И сколько бы нас ни предупреждали наши родители, сколько бы мы ни предупреждали своих д...
Интересное и полезное
Подзарядка. Продукты для энергии
Парадокс, но с утра, после пробуждения, многие из нас чувствуют практически такую же усталость, как после напряженного трудового дня. Ясность ума и бодрость духа обеспечивает тольк...
Интересное и полезное
Еда и гармония – как их достичь?
С едой у нас часто бывают романы, где итальянские страсти кипят посильнее, чем в романах межличностных. Не есть мы не можем, еду обвиняем в излишних килограммах, себя корим за нехв...