Блог

Интересное и полезное
Средиземноморская диета – путь к здоровью и долголетию
Средиземноморская диета – путь к здоровью и долголетию 
Прелесть средиземноморской диеты, что это в общем–то и не диета, а принципы сбалансированного питания. Как правило, почти любая диета подразумевает жесткие ограничения, желательно,...
Питаться правильно
Вегетарианская шаурма – стрит фуд с пользой
Вегетарианская шаурма – стрит фуд с пользой 
Шаурма пополнила меню уличной европейской еды в 70-е годы ХХ века, когда предприимчивый эмигрант из Турции открыл в Берлине ларек с популярным на его родине донером. Все просто: мя...
Еда и путешествия
Унаби
Унаби 

Что такое унаби, вам расскажет любой азиатский целитель — настолько популярна «грудная ягода» в народной и традиционной медицине Китая и Средней Азии. По количеству названий пло...

Интересное и полезное
Юзу
Юзу 

Что такое юзу, наверняка знают ценители восточной кухни. Японский лимон, юдзу, или юзу, — экзотический фрукт родом из Древнего Китая. Гибрид мандарина и ичангской папеды, ...

Интересное и полезное
Джусай
Джусай 

 

Лук джусай, он же «лук душистый», или по-китайски «цзюцай», родом из горных районов Китая и Монголии.

 ...

Питаться правильно
Колор блокинг – искусство на тарелке
Колор блокинг – искусство на тарелке 
Умение сочетать цвета в кулинарии ценится не меньше, чем в моде. Как утверждает известный мем, во-первых, это красиво. Гармоничная подача даже визуально делает блюдо вкуснее: до то...
Еда и путешествия
Тхали – баланс по-индийски
Тхали – баланс по-индийски 
Если вы спутаете тхали и пхали, на вас «обидятся» два народа, славящихся потрясающими кулинарными традициями. За пхали – это в Грузию, а вот тхали родом из Индии. Назвать его блюд...
Интересное и полезное
Заостряем зрение, или Продукты для здоровья глаз
Заостряем зрение, или Продукты для здоровья глаз 
Не многие из нас могут похвастаться орлиным зрением, зато с очками многие знакомы с детства. И сколько бы нас ни предупреждали наши родители, сколько бы мы ни предупреждали своих д...
Интересное и полезное
Подзарядка. Продукты для энергии
Подзарядка. Продукты для энергии 
Парадокс, но с утра, после пробуждения, многие из нас чувствуют практически такую же усталость, как после напряженного трудового дня. Ясность ума и бодрость духа обеспечивает тольк...
Интересное и полезное
Еда и гармония – как их достичь?
Еда и гармония – как их достичь? 
С едой у нас часто бывают романы, где итальянские страсти кипят посильнее, чем в романах межличностных. Не есть мы не можем, еду обвиняем в излишних килограммах, себя корим за нехв...
Интересное и полезное
7 простых хитростей, как сделать блюдо вкуснее
7 простых хитростей, как сделать блюдо вкуснее 
Замечали, что в ресторанах исполнение блюда бывает нам нравится больше, чем дома? Конечно, шеф-повара получили специальное образование, но освоить базовые знания приемов, которые д...
Питаться правильно
Мини-панкейки – завтракаем как блогеры
Мини-панкейки – завтракаем как блогеры 
Мини-панкейки вместо хлопьев на завтрак – как вам такая идея? Согласно веяниям времени, родилась она в голове блогера из TikTok: блогеры, они такие, в бесконечной погоне за фотоген...
Интересное и полезное
Суп – быть в тренде здорового питания
Суп – быть в тренде здорового питания 
Есть или не есть суп – вот в чем вопрос. Хотя у сторонников сбалансированного питания и диетологов он не возникает. Конечно, есть. Не каждый день, но желательно несколько раз в нед...

Ещё на сайте