Блог

Без трав кулинария лишилась бы весомого аргумента в диалоге с теми, кто считает, овощи скучными. Правильно подобранные пряности даже заядлых мясоедов обращают на путь сближения ...

Интересное и полезное

Горох, фасолинка и боб: питательная ценность разных видов бобовых

Если бобовые присутствуют в меню ежедневно, то организм получает практически все необходимые ему нутриенты. Бобовые смело можно отнести к суперфудам – продуктам, обладающи...

Еда и путешествия

Древняя китайская кухня

Китайская кухня – это гармония философии, эстетики, комбинаторики и технологий. Зародившаяся в пятом тысячелетии до нашей эры – возраст более чем почтенный, считается в Поднебес...

Интересное и полезное

С+: овощи-лидеры по содержанию витамина С

Все мы с детства знаем: если нужен витамин С, в этом помогут цитрусовые. Так вот устойчивое убеждение, что апельсин и лимон – самый лучший источник витамина С, смело относим к мифа...

Питаться правильно

Как празднуют старый Новый год в разных странах

В ночь с 13 на 14 января во многих странах отмечают старый Новый год — праздник, появившийся из-за перехода на григорианский календарь. Давайте узнаем о традициях со всего мира и н...

Интересное и полезное

Не одно и то же: польза разных видов капусты

Чтобы получить нужные для организма витамины и минералы, совершенно необязательно использовать экзотические овощи. Обратите внимание на капусту. Учитывая, какое у нее количество...

Питаться правильно

Без яйца: запеканки для завтрака без яиц

Запеканка идеально подходит для завтрака – день точно сулит быть прекрасным после такого вкусного утра. Блюдо известно в кулинарной истории очень давно, хотя, кто и когда его приду...

Питаться правильно

Сырно: салаты с овощами и разными видами сыра

Союз овощей и сыра в салате с кулинарной точки зрения прекрасное и перспективное сочетание. Самый очевидный плюс – разнообразие вкусовых нюансов и вариаций комбинирования. Пожал...

Интересное и полезное

Slow Food: польза, здоровье, гармония

Увидев словосочетание Slow Food, не спешите думать, что мы расскажем, как полезно медленно пережевывать пищу. Все намного интереснее, хотя и медленно пережевывать пищу, а не заглат...

Интересное и полезное

Полезные жиры в питании: какую пользу несут для человека

Жиры чрезвычайно важны для здоровья человека, и в них в той или иной мере нуждаются все системы организма, чтобы нормально функционировать. Они продлевают молодость и предотвращ...

Интересное и полезное

Морская тема: лучшие гарниры к рыбе и морепродуктам

Невозможно представить себе сбалансированное питание без рыбы и морепродуктов. Они источник важных нутриентов, необходимых для здоровья организма. Легкоусвояемый белок, богатый ...

Питаться правильно