Что можно приготовить из замороженных овощей за 15 минут: идеи для ужина

Знакомо чувство, когда после рабочего дня не хочется тратить много времени на готовку, но хочется вкусный домашний ужин? В такие моменты спасением становятся замороженные овощи — они не только экономят время, но и сохраняют максимум пользы. Благодаря современным технологиям, овощи замораживают сразу после сбора, так что витамины и минералы остаются практически на уровне свежих.

Бондюэль давно знает, как сделать правильное питание простым и вкусным. В линейке уже есть готовые смеси, которые можно приготовить буквально за несколько минут. Эти блюда из замороженных овощей станут основой для сытного и полезного ужина без лишней суеты.

Быстрые и вкусные блюда из овощей: от простого к изысканному

1. Рис из цветной капусты с куриным филе

Если вы ищете полезные блюда из овощей, попробуйте начать с риса из цветной капусты с летними овощами. Это отличная альтернатива обычному рису — всего 30 ккал на 100 граммов, но полноценный вкус и текстура. Добавьте к нему обжаренное куриное филе, и у вас получится сбалансированный ужин, который готовится меньше чем за 15 минут.

Подробный рецепт с фото — в нашей подборке. В нашей статье вы можете узнать больше о пользе цветной капусты.

2. Тажин с курагой и корицей

Хотите чего-то необычного? Попробуйте тажин по-мароккански — смесь с нутом, морковью, томатами и ароматными травами. За 10 минут вы можете приготовить постные блюда из овощей, которые понравятся даже мясоедам. Добавьте курагу и палочку корицы — и перед вами уже почти волшебство: тажин с курагой и корицей. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ищет что приготовить на ужин из овощей с налётом экзотики.

Нут — не просто вкусно, но и невероятно полезно. Узнайте больше о его свойствах в нашей статье про нут.

3. Сабджи с голубым сыром и орехами

Любите яркие вкусы? Овощи по-индийски «Сабджи» — это соцветия брокколи, картофель, морковь и имбирь с острым перцем. Обжарьте смесь, добавьте кедровые орешки и кусочки сыра «Гранд Блю» — и у вас получится второе блюдо из овощей, которое удивит своим вкусом. Готовый вариант — в рецепте: Сабджи с голубым сыром и кедровыми орехами.

А если интересно, почему брюссельская капуста стала звездой здорового питания, изучите наш материал.

4. Треска «Метрдотель» с фасулье

Для любителей морепродуктов — отличный выбор: фасулье по-турецки. Эта смесь из стручковой фасоли, помидоров и специй станет идеальным гарниром к рыбе. Обжаренная треска с маслом метрдотель и овощами — это горячие блюда из овощей, которые можно приготовить быстрее, чем заказать еду. Всё по шагам в рецепте с треской.

А чтобы понять, почему стручковая фасоль — такой ценный продукт, загляните сюда.