• Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками, а лук — полукольцами, с тимьяна оборвите листики и посыпьте ими тыкву, все перемешайте и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 20-30 минут при 180°C.
  • Раскройте фольгу, добавьте к тыкве с луком свёклу, немного посолите, сбрызните оливковым маслом и запекайте еще 10 минут.
  • Семечки и орехи просушите в духовке или на сухой сковороде.
  • Готовые овощи выложите на тарелку, добавьте рукколу, посыпьте салат орехами и семечками и оттените его бальзамическим уксусом.

Теплый салат из свёклы и тыквы

Расчёт порций
2
  • 1 банка
    (300 г)
  • Тыква

    Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 29 рецептов
    Тыква
    300 г
  • Руккола
    50 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Тимьян
    3 веточка
  • Орехи кедровые
    40 г
  • Тыквенные семечки очищенные
    40 г
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Уксус бальзамический темный
    4 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Перед запеканием посыпьте тыкву сахарным песком - вкус будет более ярким.

34 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
310 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
2
  • 1 банка
    (300 г)
  • Тыква

    Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 29 рецептов
    Тыква
    300 г
  • Руккола
    50 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Тимьян
    3 веточка
  • Орехи кедровые
    40 г
  • Тыквенные семечки очищенные
    40 г
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Уксус бальзамический темный
    4 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками, а лук — полукольцами, с тимьяна оборвите листики и посыпьте ими тыкву, все перемешайте и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 20-30 минут при 180°C.
  2. Раскройте фольгу, добавьте к тыкве с луком свёклу, немного посолите, сбрызните оливковым маслом и запекайте еще 10 минут.
  3. Семечки и орехи просушите в духовке или на сухой сковороде.
  4. Готовые овощи выложите на тарелку, добавьте рукколу, посыпьте салат орехами и семечками и оттените его бальзамическим уксусом.

34 Комментариев

Написать комментарий
  1. Елена
    Елена 1 месяц назад
    салат на любителя
  2. Наталья
    Наталья 2 месяца назад
    Легкий салатик
  3. Елена
    Елена 2 месяца назад
    Очень интересный рецепт! Добавила себе в кулинарную книгу. Салат- антиоксидант нас бомба:-)
  4. Евдокия Яблоновская
    Евдокия Яблоновская 2 месяца назад
    люблю тыковку
  5. Елена
    Елена 2 месяца назад
    Захотелось сделать! Интересно.
  6. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    Обязательно попробую приготовить
  7. латыпов тагир
    латыпов тагир 3 месяца назад
    Очень легкий салат
  8. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 3 месяца назад
    Спасибо за интересные рецепты!
  9. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    хроший рецепт
  10. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    Обязательно попробую приготовить
  11. Светлана
    Светлана 3 месяца назад
    Обязательно попробую приготовить, думаю будет вкусно!
  12. Людмила Сыроедина
    Людмила Сыроедина 3 месяца назад
    Попробую сделать в выходные
  13. Дмитрий
    Дмитрий 3 месяца назад
    Блюдо однозначно полезное.
  14. Наталья
    Наталья 4 месяца назад
    Люблю и тыкву и свеклу, не знала , что они сочитаемы. Попробую, сделать салатик.
  15. Анна
    Анна 5 месяцев назад
    Вкусно и полезно. Детям понравилось.
  16. оксана
    оксана 5 месяцев назад
    вкусно и полезно, удобно использовать кубики свеклы
  17. Вера Кузнецова
    Вера Кузнецова 7 месяцев назад
    Очень миленький салатик! Надо попробовать!
  18. Екатерина
    Екатерина 7 месяцев назад
    Спасибо! Вкусно и полезно!
  19. Екатерина
    Екатерина 8 месяцев назад
    Наверное вкусно!
  20. Ольга Ломакина
    Ольга Ломакина 8 месяцев назад
    Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь!
  21. Олеся
    Олеся 8 месяцев назад
    Необычный вкус,приготовила своей семье,моим любимые восторге от такого салата,теперь просят готовить что нибудь необычное,но вкусное,нетолько по праздникам,но и каждый день
  22. Наталья Карпова
    Наталья Карпова 8 месяцев назад
    Люблю и тыкву и свеклу , для меня вкусный салат
  23. Сергей  Шеколян
    Сергей Шеколян 8 месяцев назад
    Тыква на любителя
  24. Анжелика Колпакова
    Анжелика Колпакова 9 месяцев назад
    Люблю такие салатики)
  25. Анастасия Громова
    Анастасия Громова 10 месяцев назад
    Выглядит очень аппетитно. Обязательно нужно попробовать.
  26. Ольга Смирнова
    Ольга Смирнова 10 месяцев назад
    для быстроты приготовления, попробовала овощи приготовить в микроволновке. Получилось неплохо)
  27. Мархабо
    Мархабо 10 месяцев назад
    приятный, нежный салат получился
  28. Катя Худолеева
    Катя Худолеева 11 месяцев назад
    интересный рецептик!
  29. Olga  S/V
    Olga S/V 11 месяцев назад
    Вкусный и полезный салатик получился!
  30. Анастасия Сухова
    Анастасия Сухова 1 год назад
    салат из тыквы очень полезен
  31. Анастасия Сухова
    Анастасия Сухова 1 год назад
    салат из тыквы очень полезен
  32. Елена
    Елена 1 год назад
    Очень ароматный и пряный салат, для любителей тыквы. И конечно, очень полезный.
  33. Сергей
    Сергей 1 год назад
    Вот салат из тыквы ни разу не готовил. На фото салат выглядит просто сказочно вкусным! Спасибо за идею!
  34. Сергей
    Сергей 1 год назад
    Вот салат из тыквы ни разу не готовил. На фото салат выглядит просто сказочно вкусным! Спасибо за идею!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту