• Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками, а лук — полукольцами, с тимьяна оборвите листики и посыпьте ими тыкву, все перемешайте и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 20-30 минут при 180°C.
  • Раскройте фольгу, добавьте к тыкве с луком свёклу, немного посолите, сбрызните оливковым маслом и запекайте еще 10 минут.
  • Семечки и орехи просушите в духовке или на сухой сковороде.
  • Готовые овощи выложите на тарелку, добавьте рукколу, посыпьте салат орехами и семечками и оттените его бальзамическим уксусом.

Теплый салат из свёклы и тыквы

Расчёт порций
2
  • 1 банка
    (300 г)
  • Тыква

    Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 30 рецептов
    Тыква
    300 г
  • Руккола
    50 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Тимьян
    3 веточки
  • Орехи кедровые
    40 г
  • Тыквенные семечки очищенные
    40 г
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Уксус бальзамический темный
    4 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Перед запеканием посыпьте тыкву сахарным песком - вкус будет более ярким.

34 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
310 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
2
  • 1 банка
    (300 г)
  • Тыква

    Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 30 рецептов
    Тыква
    300 г
  • Руккола
    50 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Тимьян
    3 веточки
  • Орехи кедровые
    40 г
  • Тыквенные семечки очищенные
    40 г
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Уксус бальзамический темный
    4 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками, а лук — полукольцами, с тимьяна оборвите листики и посыпьте ими тыкву, все перемешайте и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 20-30 минут при 180°C.
  2. Раскройте фольгу, добавьте к тыкве с луком свёклу, немного посолите, сбрызните оливковым маслом и запекайте еще 10 минут.
  3. Семечки и орехи просушите в духовке или на сухой сковороде.
  4. Готовые овощи выложите на тарелку, добавьте рукколу, посыпьте салат орехами и семечками и оттените его бальзамическим уксусом.

34 Комментариев

Написать комментарий
  1. Елена
    Елена 1 год назад
    салат на любителя
  2. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Легкий салатик
  3. Елена
    Елена 1 год назад
    Очень интересный рецепт! Добавила себе в кулинарную книгу. Салат- антиоксидант нас бомба:-)
  4. Евдокия Яблоновская
    Евдокия Яблоновская 1 год назад
    люблю тыковку
  5. Елена
    Елена 1 год назад
    Захотелось сделать! Интересно.
  6. латыпов тагир
    латыпов тагир 1 год назад
    Обязательно попробую приготовить
  7. латыпов тагир
    латыпов тагир 1 год назад
    Очень легкий салат
  8. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 1 год назад
    Спасибо за интересные рецепты!
  9. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    хроший рецепт
  10. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    Обязательно попробую приготовить
  11. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Обязательно попробую приготовить, думаю будет вкусно!
  12. Людмила Сыроедина
    Людмила Сыроедина 1 год назад
    Попробую сделать в выходные
  13. Дмитрий
    Дмитрий 1 год назад
    Блюдо однозначно полезное.
  14. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Люблю и тыкву и свеклу, не знала , что они сочитаемы. Попробую, сделать салатик.
  15. Анна
    Анна 1 год назад
    Вкусно и полезно. Детям понравилось.
  16. оксана
    оксана 1 год назад
    вкусно и полезно, удобно использовать кубики свеклы
  17. Вера Кузнецова
    Вера Кузнецова 1 год назад
    Очень миленький салатик! Надо попробовать!
  18. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    Спасибо! Вкусно и полезно!
  19. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    Наверное вкусно!
  20. Ольга Ломакина
    Ольга Ломакина 1 год назад
    Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь!
  21. Олеся
    Олеся 1 год назад
    Необычный вкус,приготовила своей семье,моим любимые восторге от такого салата,теперь просят готовить что нибудь необычное,но вкусное,нетолько по праздникам,но и каждый день
  22. Наталья Карпова
    Наталья Карпова 1 год назад
    Люблю и тыкву и свеклу , для меня вкусный салат
  23. Сергей  Шеколян
    Сергей Шеколян 1 год назад
    Тыква на любителя
  24. Анжелика Колпакова
    Анжелика Колпакова 1 год назад
    Люблю такие салатики)
  25. Анастасия Громова
    Анастасия Громова 1 год назад
    Выглядит очень аппетитно. Обязательно нужно попробовать.
  26. Ольга Смирнова
    Ольга Смирнова 1 год назад
    для быстроты приготовления, попробовала овощи приготовить в микроволновке. Получилось неплохо)
  27. Мархабо
    Мархабо 1 год назад
    приятный, нежный салат получился
  28. Катя Худолеева
    Катя Худолеева 1 год назад
    интересный рецептик!
  29. Olga  S/V
    Olga S/V 1 год назад
    Вкусный и полезный салатик получился!
  30. Анастасия Сухова
    Анастасия Сухова 2 года назад
    салат из тыквы очень полезен
  31. Анастасия Сухова
    Анастасия Сухова 2 года назад
    салат из тыквы очень полезен
  32. Елена
    Елена 2 года назад
    Очень ароматный и пряный салат, для любителей тыквы. И конечно, очень полезный.
  33. Сергей
    Сергей 2 года назад
    Вот салат из тыквы ни разу не готовил. На фото салат выглядит просто сказочно вкусным! Спасибо за идею!
  34. Сергей
    Сергей 2 года назад
    Вот салат из тыквы ни разу не готовил. На фото салат выглядит просто сказочно вкусным! Спасибо за идею!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ