Салат с артишоками и шампиньонами

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Шампиньоны целые, Bonduelle

0.5 банки

(200 г)

Артишоки

100 г

Салат айсберг

0.33 кочана

Сельдерей

3 стебеля

Базилик

3 веточки

Уксус винный

2 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Заправку для этого салата можно приготовить заранее - просто перелейте ее в закрывающуюся бутылку, храните в холодильнике и размешивайте перед употреблением.

1 Комментарии

72 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
20 мин

Калорийность
147 ккал/100г

Постное

Шампиньоны целые, Bonduelle

0.5 банки

(200 г)

Артишоки

100 г

Салат айсберг

0.33 кочана

Сельдерей

3 стебеля

Базилик

3 веточки

Уксус винный

2 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 1
Вопросы повару 0

Шампиньоны и артишоки просушите на бумажном полотенце и порежьте.Как правильно почистить и порезать артишоки - узнайте в нашем видео!
Перемешайте в миске грибы с артишоками и добавьте к ним мелко порезанный сельдерей и листья салата.
Приготовьте заправку: в отдельной миске смешайте винный уксус, соль, сахар, растительное масло — взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния.
Заправьте салат, выложите его на тарелки и украсьте листьями базилика.