Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Салат из чечевицы и копченой скумбрии
Расчёт порций
2
-
1 банка(310 г)
-
Скумбрия копченая1 шт.
-
Яйцо перепелиное2 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Уксус яблочный1 ст. л.
-
Горчица1/2 ст. л.
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Петрушканесколько веточек
-
Сольпо вкусу
Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после нарезки его положить в дуршлаг и обдать кипятком.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
20 мин
20 мин
Калорийность
149 ккал/100г
149 ккал/100г
Расчёт порций
2
-
1 банка(310 г)
-
Скумбрия копченая1 шт.
-
Яйцо перепелиное2 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Уксус яблочный1 ст. л.
-
Горчица1/2 ст. л.
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Петрушканесколько веточек
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 3
- Вопросы повару 0
- Луковицу почистите и измельчите. Петрушку мелко нарубите. Отдельно отварите перепелиные яйца и очистите их от скорлупы.
- Скумбрию разберите на филе. Для этого удалите ее хребет и все кости. Филе скумбрии нарежьте небольшими кусочками шириной около 2 см.
- В глубокой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с уксусом и горчицей, приправьте солью и черным перцем.
- Выложите в салатник чечевицу и перемешайте с нарезанным луком.
- Сверху положите кусочки скумбрии, присыпьте нарубленной петрушкой и украсьте разрезанными пополам перепелиными яйцами.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
3 комментария
Написать комментарий