• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Теплый салат со стручковой фасолью и куриной грудкой

Теплый салат со стручковой фасолью и куриной грудкой

Ингредиенты

1 порция

Куриная грудка200 г

Болгарский перец2 шт.

Чеснок2 зубчика

Соус соевый3 ст. л.

Кунжут1 ст. л.

Масло оливковое3 ч. л.

Перец чили молотый1 ч. л.

Соль по вкусу

Тонкая фасоль резаная Бондюэль 1/2 пач.

Приготовление

1. На разогретой сковороде обжарьте стручковую фасоль с мелко порубленным чесноком (1 зубчик) в течение 3 минут.
2. Грудку обжарьте на сухой сковороде в течение 3 минут. Затем добавьте 2 ст. л. соевого соуса и 1 ч. л. красного перца, еще готовьте 2-3 минуты.
3. Болгарский перец порежьте тонкой соломкой, на него выдавите 1 зубчик чеснока, обжарьте с оставшимся соевым соусом. Выложите перец на тарелку, сверху положите горячую фасоль и грудку.
4. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.

Перец можно поджарить на сковороде-гриль, чтобы на нем были красивые полоски.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться