Салат «Сытный дракон»
Ингредиенты
1 порция
Помидоры черри300 г
Авокадо1 шт.
Сухие древесные грибы1 ст. л.
Соус соевый2 ст. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Уксус рисовый2 ст. л.
Чеснок по вкусу
Кинза0 для украшения
Кунжут0 для украшения
Приготовление
- Помидоры черри порежьте на половинки.
- Авокадо очистите, удалите косточку, порежьте дольками.
- Сухие древесные грибы залейте кипятком на 5–7 минут (до полного набухания), выньте и, немного отжав, добавьте к овощам.
- С зеленой фасоли Вonduelle слейте жидкость, добавьте ее к салату.
- Приготовьте соус для салата: смешайте Соус соевый, Уксус рисовый, оливковое масло, мелко порезанный чеснок.
- Заправьте салат соусом и подавайте на стол, украсив зеленью кинзы и кунжутом.
Сделайте «Дракона» еще более сытым – добавьте нарезанное соломкой копченое куриное филе.
