Поке со шпинатом, кукурузой, куриной грудкой и зеленым горошком
Ингредиенты
1 порция
Яйцо куриное вареное1 шт.
Пшеничная лапша100 г
Куриная грудка1 шт.
Листья шпината100 г
Масло растительное2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета.
- Бланшируйте горошек. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Отварите лапшу.
- Подавайте поке в тарелке, выложив секциями все ингредиенты.
Классическое поке предполагает соус. Тут вы можете дать волю фантазии и использовать йогуртовые, горчичные, винегретные заправки или соевый соус.
