Сэндвич с тыквенными галетами

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Яйцо куриное

4 шт.

Авокадо

Фуд-тренды меняются постоянно, но авокадо всегда остается на первых строчк Читать полностью 36 рецептов

Авокадо

2 шт.

Булочки

4 шт.

Лук красный

1 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Салатные листья мангольд

50 г

Уксус столовый

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Овощные галеты "Ореховая тыква с мускатом"

300 г

Чтобы авокадо не потемнело, сбрызните его лимонным соком.

0 Комментарии

113 Мне нравится

Готовить
25 мин

Калорийность
130 ккал/100г

Простое

Яйцо куриное

4 шт.

Авокадо

Фуд-тренды меняются постоянно, но авокадо всегда остается на первых строчк Читать полностью 36 рецептов

Авокадо

2 шт.

Булочки

4 шт.

Лук красный

1 шт.

Масло оливковое

4 ст. л.

Салатные листья мангольд

50 г

Уксус столовый

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Овощные галеты "Ореховая тыква с мускатом"

300 г

Способ приготовления

Красный лук почистите, порежьте мелкими кубиками.
Авокадо почистите и порежьте вдоль на дольки.
На оливковом масле обжарьте булочку.
Галеты обжарьте на сковороде на медленном огне до золотистой корочки - с каждой стороны в течение 5 минут.
Вскипятите небольшое количество воды, убавьте огонь до минимума. Добавьте 1 ч. л. уксуса. Веничком или ложкой закрутите воду по часовой стрелке и аккуратно введите яйцо, дайте ему схватиться и аккуратно вынимайте.
На булочку положите яйцо, ломтики авокадо, листики салата, тыквенную галету. Посолите по вкусу. Подавайте присыпав луком.