Сырные блинчики со шпинатом
Ингредиенты
1 порция
Яйцо куриное2 шт.
Молоко2 стакана
Мука пшеничная1 стакан
Сыр твердый150 г
Растительное масло1 ст. л.
Сахар1 ч. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Замороженный шпинат100 г
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром и солью в пену, добавьте теплое молоко. Всыпьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и хорошенько перемешайте. Затем добавьте тертый на средней терке сыр и шпинат.
- Добавьте 1 столовую ложку растительного масла и снова хорошенько перемешайте. Испеките блины на сковороде.
По желанию каждый блинчик после выпекания можно смазать сливочным маслом.
