Омлет из брокколи мини и черри
Ингредиенты
1 порция
Яйца куриные2 шт.
Помидоры черри6 шт.
Сыр пармезан30 г
Оливковое масло1 ст.л.
Соль по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C
- В миске взбейте яйца до однородной массы.
- Небольшую форму для запекания смажьте маслом, разложите равномерно соцветия мини брокколи Bonduelle и порезанные пополам помидоры черри. Вылейте взбитые яйца в форму, пока жидкость почти не достигнет верха.
- Выпекайте 20 минут, пока не застынет. При подаче присыпьте тертым пармезаном.
- Подавайте омлет с мини брокколи с чаем с лимоном.
Чтобы сыр не слипался, потрите его перед самой подачей.
