Сырники с морковью, медом и орехами
![Сырники с морковью, медом и орехами](/1520x1520/storage/recipes/bfba5fc14d1efff828af1c52c93ce935.jpeg)
Ингредиенты
1 порция
Творог400 г
Сметана80 г
Яйцо куриное4 шт.
Свежая морковь1 шт.
Сахар2 ст. л.
Мука пшеничная40 г
Масло растительное4 ст. л.
Мёд4 ст. л.
Орехи грецкие40 г
Соль по вкусу
Приготовление
- Протрите творог через сито, добавьте сметану, яйцо, сахар, муку и соль, тщательно перемешайте.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой, обжарьте на растительном масле. Добавьте кукурузу, перемешайте.
- Слепите сырники и поджарьте на растительном масле.
- При подаче полейте сырники медом, посыпьте мелко нарубленными орехами.
Чтобы избежать комков, просейте муку через сито.