Омлет с кабачками и редисом
Ингредиенты
1 порция
Твердый сыр100 г
Редис30 г
Молоко100 мл
Яйцо куриное3 шт.
Кинза20 г
Масло растительное2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление
- Смешайте яйца с молоком, взбейте венчиком, посолите.
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, немного обжарьте овощи.
- Залейте яичной смесью овощи и оставьте готовиться на медленном огне.
- Подавайте омлет, присыпав тертым редисом, тертым сыром и листиками петрушки.
Чтобы добавить омлету остроты, посыпьте его по вкусу перцем чили.
