3 Моя кулинарная
книга 4 Вопросы
и ответы 5 Настройки
профиля 6 Выход
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Оладьи из зеленого горошка с тимьяном и медом
  • Зеленый горошек заранее разморозьте, отварите в подсоленной воде 3-5 минут до готовности. Слейте отвар в отдельную емкость.
  • К горошку добавьте чеснок и листья тимьяна, взбейте погружным блендером на средней скорости, чтобы оставить кусочки горошка, посолите.
  • Отдельно смешайте сливки с просеянной мукой, тертым сыром и взбитыми яйцами.
  • Соедините две смеси, разведите небольшим количеством оставшегося отвара в случае необходимости. Жарьте оладьи 3-5 минут на растительном масле с двух сторон.
  • Для соуса смешайте мед и бальзамический крем и полейте им оладьи при подаче.

Оладьи из зеленого горошка с тимьяном и медом

Расчёт порций
4
  • Зеленый горошек Bonduelle
    1 упаковка
    (400 г)
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Сыр Российский тертый
    100 г
  • Мука пшеничная
    1 стакан
  • Сливки нежирные
    1 стакан
  • Мёд жидкий
    8 ст. л.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Тимьян
    1 веточка
  • Бальзамический соус-крем
    4 ч. л.
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Мед можно заменить на кленовый сироп или на ягодное варенье.

Оладьи из зеленого горошка с тимьяном и медом
6 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
260 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
  • Зеленый горошек Bonduelle
    1 упаковка
    (400 г)
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Сыр Российский тертый
    100 г
  • Мука пшеничная
    1 стакан
  • Сливки нежирные
    1 стакан
  • Мёд жидкий
    8 ст. л.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Тимьян
    1 веточка
  • Бальзамический соус-крем
    4 ч. л.
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Способ приготовления
  • Комментарии 6
  • Вопросы повару 0
  1. Зеленый горошек заранее разморозьте, отварите в подсоленной воде 3-5 минут до готовности. Слейте отвар в отдельную емкость.
  2. К горошку добавьте чеснок и листья тимьяна, взбейте погружным блендером на средней скорости, чтобы оставить кусочки горошка, посолите.
  3. Отдельно смешайте сливки с просеянной мукой, тертым сыром и взбитыми яйцами.
  4. Соедините две смеси, разведите небольшим количеством оставшегося отвара в случае необходимости. Жарьте оладьи 3-5 минут на растительном масле с двух сторон.
  5. Для соуса смешайте мед и бальзамический крем и полейте им оладьи при подаче.

6 комментариев

  1. Вера Кузнецова
    Вера Кузнецова 4 года назад
    Никогда бы не додумалась испечь оладьи из горошка)))
  2. Владимир
    Владимир 4 года назад
    цвет интересный, беру на заметку
  3. Камилла Мамедова
    Камилла Мамедова 4 года назад
    Очень прикольно и полезно
  4. Мария
    Мария 4 года назад
    Классный рецепт и наверное очень вкусно,обязательно попробую сделать.
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Распечатать
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ