Оладьи из зеленого горошка с тимьяном и медом

Зеленый горошек Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Яйцо куриное

2 шт.

Сыр Российский тертый

100 г

Мука пшеничная

1 стакан

Сливки нежирные

1 стакан

Мёд жидкий

8 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Тимьян

1 веточка

Бальзамический соус-крем

4 ч. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Мед можно заменить на кленовый сироп или на ягодное варенье.

Оладьи из зеленого горошка с тимьяном и медом

6 Комментарии

85 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
25 мин

Калорийность
260 ккал/100г

Простое

Зеленый горошек Bonduelle

1 упаковка

(400 г)

Яйцо куриное

2 шт.

Сыр Российский тертый

100 г

Мука пшеничная

1 стакан

Сливки нежирные

1 стакан

Мёд жидкий

8 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Тимьян

1 веточка

Бальзамический соус-крем

4 ч. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 6
Вопросы повару 0

Зеленый горошек заранее разморозьте, отварите в подсоленной воде 3-5 минут до готовности. Слейте отвар в отдельную емкость.
К горошку добавьте чеснок и листья тимьяна, взбейте погружным блендером на средней скорости, чтобы оставить кусочки горошка, посолите.
Отдельно смешайте сливки с просеянной мукой, тертым сыром и взбитыми яйцами.
Соедините две смеси, разведите небольшим количеством оставшегося отвара в случае необходимости. Жарьте оладьи 3-5 минут на растительном масле с двух сторон.
Для соуса смешайте мед и бальзамический крем и полейте им оладьи при подаче.

6 комментариев

Написать комментарий

Вера Кузнецова 3 года назад

Никогда бы не додумалась испечь оладьи из горошка)))

0

Ответить
Владимир 3 года назад

цвет интересный, беру на заметку

0

Ответить
Камилла Мамедова 3 года назад

Очень прикольно и полезно

0

Ответить
Мария 3 года назад

Классный рецепт и наверное очень вкусно,обязательно попробую сделать.

0

Ответить