• Очистите и отварите картофель.
  • Нарежьте лук на маленькие кубики и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, к луку добавьте грибы и обжарьте все вместе.
  • Картофель разомните в пюре так, чтобы оно получилось с комочками.
  • В пюре добавьте лук и шампиньоны, хорошо перемешайте. Вбейте яйца и добавьте сметану. Масса должна быть по консистенции похожа на тесто для блинов.
  • В тесто добавьте морковь и муку, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Жарьте оладьи на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

Картофельные оладьи с грибами

Расчёт порций
4

Если хотите приготовить более сытные оладьи, добавьте ветчину или мясной фарш.

32 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
180 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Очистите и отварите картофель.
  2. Нарежьте лук на маленькие кубики и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, к луку добавьте грибы и обжарьте все вместе.
  3. Картофель разомните в пюре так, чтобы оно получилось с комочками.
  4. В пюре добавьте лук и шампиньоны, хорошо перемешайте. Вбейте яйца и добавьте сметану. Масса должна быть по консистенции похожа на тесто для блинов.
  5. В тесто добавьте морковь и муку, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Жарьте оладьи на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

32 Комментариев

Написать комментарий
  1. Александр
    Александр 1 месяц назад
    Хочу попробовать!
  2. Анастасия
    Анастасия 2 месяца назад
    Очень вкусно получается!
  3. Таня
    Таня 4 месяца назад
    Ух ты! Надо попробовать! Выглядит аппетитно!
  4. Наталья
    Наталья 4 месяца назад
    Всегда готовлю простые драники, а оказывается и грибы можно добавить!
  5. Геннадий
    Геннадий 4 месяца назад
    Легкий рецепт
  6. Ольга Кашлева
    Ольга Кашлева 4 месяца назад
    сегодня приготовила. Всем очень понравились оладьи !
  7. Сергей
    Сергей 4 месяца назад
    Оладушки из картофеля с грибочками-просто объедение! Часто такое готовлю.
  8. Вицон Пузакулич
    Вицон Пузакулич 4 месяца назад
    очень простой рецепт и можно жену порадовать оригинальным блюдом с грибами...
  9. Татьяна Москалева
    Татьяна Москалева 5 месяцев назад
    Драники, но праздничные и оригинальные, автор - молодец!
  10. Сергей
    Сергей 5 месяцев назад
    Вкусно очень!
  11. Анна
    Анна 5 месяцев назад
    Люблю грибы. Взяла на заметку в свою кулинарную книгу и обязательно попробую новый рецепт
  12. Екатерина Худолеева
    Екатерина Худолеева 5 месяцев назад
    Вкусненькие оладушки получились! Ням-ням!!!
  13. VictoriaWeiss
    VictoriaWeiss 7 месяцев назад
    Как же это вкусно, пальчики оближешь!
  14. Александра
    Александра 7 месяцев назад
    Вау) обязательно попробую приготовить)
  15. Наталья
    Наталья 7 месяцев назад
    Очень понравилось, спасибо!
  16. Катя Шевченко
    Катя Шевченко 7 месяцев назад
    Спасибо за хороший рецепт)
  17. Elena
    Elena 7 месяцев назад
    Да, для завтрака не получится, времени не хватит, а вот на ужин - самое то! Спасибо.
  18. Дмитрий
    Дмитрий 8 месяцев назад
    Спасибо за рецепт
  19. Елена Чернова
    Елена Чернова 8 месяцев назад
    вкусно ))
  20. Константин
    Константин 8 месяцев назад
    Вкусно и просто
  21. Екатерина Рыбина
    Екатерина Рыбина 9 месяцев назад
    Интересный рецепт. Сегодня приготовлю.но не на завтрак, а на ужин)
  22. Дарья
    Дарья 9 месяцев назад
    На завтрак? 45 минут готовить
  23. Татьяна Чижова
    Татьяна Чижова 9 месяцев назад
    Я тоже так делаю - нравится и мужу и детям.
  24. Кристина Рукосуева
    Кристина Рукосуева 9 месяцев назад
    Очень аппетитно выглядит.
  25. Алина Горшкова
    Алина Горшкова 9 месяцев назад
    удобно то, что такие оладушки можно делать с чем угодно. И они всегда получаются сытными и вкусными)
  26. Ильхамия Шакирова
    Ильхамия Шакирова 9 месяцев назад
    Легко, доступно, быстро и не дорого! Мммммм, а ещё и вкусно!
  27. Hudoleev Vova
    Hudoleev Vova 10 месяцев назад
    великолепное блюдо)
  28. Катюша Худолеева
    Катюша Худолеева 10 месяцев назад
    вот это вкуснятина
  29. Вера Севлова
    Вера Севлова 11 месяцев назад
    Вкусно и доступно!
  30. Марина Еськова
    Марина Еськова 1 год назад
    Очень люблю грибы, обязательно попробую!
  31. Сергей
    Сергей 1 год назад
    Очень люблю оладьи из картофеля. С грибами получилось просто объеденье! Очень вкусный рецепт, а главное не сложный!
  32. Елена
    Елена 1 год назад
    Необычно, доступно и очень вкусно!!!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту