Блины с творогом и морковью

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Молоко

500 мл

Яйцо куриное

3 шт.

Свежая морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Свежая морковь

2 шт.

Мука пшеничная

180 г

Сахар

3 ст. л.

Масло растительное

4 ст. л.

Изюм

40 г

Творог 9%

200 г

Мёд

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Переворачивать блины на сковороде, подбрасывая, совсем не трудно. Важно перед этим отделить блин от сковороды вращательными движениями или просто лопаткой в местах прижаривания.

18 Комментарии

194 Мне нравится

Готовить
40 мин

Калорийность
175 ккал/100г

Молоко

500 мл

Яйцо куриное

3 шт.

Свежая морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Свежая морковь

2 шт.

Мука пшеничная

180 г

Сахар

3 ст. л.

Масло растительное

4 ст. л.

Изюм

40 г

Творог 9%

200 г

Мёд

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Хорошо смешайте молоко, яйца, муку, сахар и соль. У вас получится тесто для блинов.
Выпекайте блины с одной стороны до готовности, смазывая сковороду растительным маслом.
Очищенную морковь нарежьте соломкой, тушите с 1 ст. л. растительного масла 5-6 мин. Морковь смешайте с творогом и изюмом. Выложите смесь на румяную сторону блинов, сложите конвертом.
Выложите блины на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 ˚C духовке 3-5 минут.
При подаче полейте медом.