Ролл с тунцом татаки и рисом из цветной капусты

Сварить рис из цветной капусты, смешать с соусом понзу и остудить.
На листе нори распределить рис, манго и завернуть ролл. На другой лист нори выложить рис по центру, сверху поместить ролл
с манго и завернуть. Нарезать на шесть кусочков. Лосося опалить горелкой и нарезать на кусочки.
На каждый кусочек ролла выложить лосося, обернуть полоской нори, полить соусом понзу и посыпать шариками араре.

Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать.