Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тыквенный крем-суп с крабом и кардамоном
Расчёт порций
2
-
Морковь свежая
Морковь свежая
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 179 рецептов150 г -
Тыква Баттернат
Тыква Баттернат
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 40 рецептов250 г -
Лук-шалот1 головка
-
Бульон куриный400 мл
-
Крабовое мясо150 г
-
Сливки 10%70 мл
-
Тыквенные семечки очищенные3 ст. л.
-
Масло оливковое60 мл
-
Кардамон1 ч. л.
-
Базиликдля украшения
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Перед подачей в суп можно добавить немного оливкового масла. Каротин - витамин А, содержащийеся в моркови, – лучше усваивается с жирами.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
25 мин
25 мин
Калорийность
98 ккал/100г
98 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
2
-
Морковь свежая
Морковь свежая
Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 179 рецептов150 г -
Тыква Баттернат
Тыква Баттернат
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 40 рецептов250 г -
Лук-шалот1 головка
-
Бульон куриный400 мл
-
Крабовое мясо150 г
-
Сливки 10%70 мл
-
Тыквенные семечки очищенные3 ст. л.
-
Масло оливковое60 мл
-
Кардамон1 ч. л.
-
Базиликдля украшения
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 5
- Вопросы повару 0
- Морковь, лук и тыкву нарежьте средними кубиками. В кастрюле, на оливковом масле обжаривайте все овощи, помешивая, 6–8 минут.
- Влейте бульон и сливки. Добавьте кардамон (перед взбиванием удалить). Варите на среднем огне под крышкой 25 минут.
- Взбейте блендером и приправьте специями.
- Тыквенные семечки подсушите на сковороде.
- Крабовое мясо порвите руками на крупные кусочки.
- Разлейте суп по тарелкам, сверху выложите крабовое мясо и посыпьте тыквенными семечками.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
Почему подписчики Bonduelle всегда такие счастливые?
Подпишитесь тоже — и совсем скоро узнаете!
Хочу
у нас много увлекательных статей!
Введите свои данные для подписки
Готово!
Мы выслали тебе на почту письмо — перейди по ссылке из него, чтобы подтвердить согласие.
5 комментариев
Написать комментарий