Суп с куриной печенью и чечевицей

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Чечевица "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Печень куриная

300 г

Бульон куриный

600 мл

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Лавровый лист

2 шт.

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 119 рецептов

Петрушка

несколько веточек

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Соблюдайте время приготовления, и куриная печень получится исключительно мягкой.

10 Комментарии

169 Мне нравится

Готовить
20 мин

Калорийность
137 ккал/100г

Простое

Чечевица "На пару" Bonduelle

1 банка

(310 г)

Печень куриная

300 г

Бульон куриный

600 мл

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 185 рецептов

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Лавровый лист

2 шт.

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 119 рецептов

Петрушка

несколько веточек

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Морковь и лук нарежьте небольшими кубиками. Куриную печень промойте, нарежьте крупными кубиками.
В кастрюле разогрейте масло, обжарьте морковь и лук 3-4 минуты. Добавьте куриную печень, обжарьте в течение 1-2 минут.
Влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте чечевицу. Варите 2-3 минуты, добавьте лавровый лист, соль и перец, варите еще 1-2 минуты.
При подаче посыпьте петрушкой.