Солянка с красной фасолью

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Красная фасоль Bonduelle

1 банка

(400 г)

Маслины без косточки Bonduelle

1/6 банки

(50 г)

Цукини

Цукини - это один из видов кабачка, который был привезен в Европу в XVI веке Читать полностью 21 рецепт

Цукини

1 шт.

Томаты в собственном соку

200 г

Лук белый

1 шт.

Лук красный

1 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 181 рецепт

Морковь

2 шт.

Соленые огурцы

150 г

Копченые колбаски

2 шт.

Вода

1 л

Масло растительное

3 ст. л.

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 120 рецептов

Петрушка

50 г

Лавровый лист

2 листа

Зелень

для подачи

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Смотрите в нашем видео мастер-классе еще вариант, как можно приготовить овощной бульон.

0 Комментарии

55 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
60 мин

Калорийность
55 ккал/100г

Простое

Красная фасоль Bonduelle

1 банка

(400 г)

Маслины без косточки Bonduelle

1/6 банки

(50 г)

Цукини

Цукини - это один из видов кабачка, который был привезен в Европу в XVI веке Читать полностью 21 рецепт

Цукини

1 шт.

Томаты в собственном соку

200 г

Лук белый

1 шт.

Лук красный

1 шт.

Морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 181 рецепт

Морковь

2 шт.

Соленые огурцы

150 г

Копченые колбаски

2 шт.

Вода

1 л

Масло растительное

3 ст. л.

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 120 рецептов

Петрушка

50 г

Лавровый лист

2 листа

Зелень

для подачи

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 0
Вопросы повару 0

Крупно нарежьте цукини, белый репчатый лук и морковь. Сварите овощной бульон.
На растительном масле обжарьте красный лук до золотистой корочки. Затем добавьте в сковороду мелко нарезанные соленые огурцы и томаты в собственном соку. Перемешайте и тушите с закрытой крышкой 7-10 мин.
В бульон из овощей добавьте колбаски, красную фасоль и содержимое сковородки. Перемешайте, добавьте лавровый лист, петрушку, соль, перец. Доведите до кипения и варите еще 10-15 минут после закипания.
В готовое блюдо добавьте маслины и свежую зелень.