Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Минестроне с соусом Песто
Расчёт порций
4
- 1банка(400 г)
- 1банка(340 г)
- Лук репчатый2шт.
- Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростраЧитать полностью88 рецептов3шт. - Помидоры
Помидоры
Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколькоЧитать полностью83 рецепта2шт. - Бульон куриный1л
- Базилик (листья)20веточек
- Чеснок1зубчик
- Орехи кедровые30г
- Сыр «Пармезан»30г
- Масло оливковое100мл
- Соль морская и перецпо вкусу
С минестроне очень хорошо сочетается не только соус песто, но и куриные фрикадельки!
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
50 мин
50 мин
Калорийность
180 ккал/100г
180 ккал/100г
Расчёт порций
4
- 1банка(400 г)
- 1банка(340 г)
- Лук репчатый2шт.
- Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростраЧитать полностью88 рецептов3шт. - Помидоры
Помидоры
Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколькоЧитать полностью83 рецепта2шт. - Бульон куриный1л
- Базилик (листья)20веточек
- Чеснок1зубчик
- Орехи кедровые30г
- Сыр «Пармезан»30г
- Масло оливковое100мл
- Соль морская и перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 14
- Вопросы повару 0
- Сварите куриный бульон.
- Очистите картофель и лук, нарежьте кубиками 1x1 см.
- Обжарьте лук на одной столовой ложке оливкового масла до золотистого цвета.
- Переложите лук в кастрюлю для супа, залейте горячим куриным бульоном, добавьте нарезанный картофель.
- Как только бульон с картофелем и луком закипит, добавьте овощную смесь и кукурузу. Проварите в течение 5 минут и добавьте помидоры, нарезанные вместе с кожурой.
- Приготовьте соус песто: измельчите с помощью блендера базилик, чеснок, орехи и сыр с оставшимся оливковым маслом до однородной консистенции.
- В минестроне добавьте соль, перец и соус песто.
- Подавайте минестроне с хлебными гренками.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
14 комментариев
Написать комментарий