Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Минестроне с соусом песто
Расчёт порций
4
-
1 банка(400 г)
-
1 банка(340 г)
-
Лук репчатый2 шт.
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов3 шт. -
Помидоры
Помидоры
Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов2 шт. -
Бульон куриный1 л
-
Базилик зеленый25 листочков
-
Чеснок1 зубчик
-
Орехи кедровые30 г
-
Сыр пармезан30 г
-
Масло оливковое100 мл
-
Соль морская и перецпо вкусу
С минестроне очень хорошо сочетается не только соус песто, но и куриные фрикадельки!
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
50 мин
50 мин
Калорийность
280 ккал/100г
280 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
1 банка(400 г)
-
1 банка(340 г)
-
Лук репчатый2 шт.
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов3 шт. -
Помидоры
Помидоры
Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 85 рецептов2 шт. -
Бульон куриный1 л
-
Базилик зеленый25 листочков
-
Чеснок1 зубчик
-
Орехи кедровые30 г
-
Сыр пармезан30 г
-
Масло оливковое100 мл
-
Соль морская и перецпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 14
- Вопросы повару 0
- Сварите куриный бульон.
- Очистите картофель и лук, нарежьте кубиками 1x1 см.
- Обжарьте лук на одной столовой ложке оливкового масла до золотистого цвета.
- Переложите лук в кастрюлю для супа, залейте горячим куриным бульоном, добавьте нарезанный картофель.
- Как только бульон с картофелем и луком закипит, добавьте овощную смесь и кукурузу. Проварите в течение 5 минут и добавьте помидоры, нарезанные вместе с кожурой.
- Приготовьте соус песто: измельчите с помощью блендера базилик, чеснок, орехи и сыр с оставшимся оливковым маслом до однородной консистенции.
- В минестроне добавьте соль, перец и соус песто.
- Подавайте минестроне с хлебными гренками.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
14 комментариев
Написать комментарий