• Главная
• Рецепты
• Супы
• Крем-суп с цветной капустой, карри и куриной грудкой

Крем-суп с цветной капустой, карри и куриной грудкой

Ингредиенты

1 порция

Вода1 л

Куриная грудка300 г

Творожный сыр4 ст. л.

Паста карри / сухая смесь карри1 ст. л.

Кинза0

Соль и перец0

Приготовление

1. Отвариваем курицу в подсоленной воде и затем разбираем на волокна.
2. Бульон процеживаем, добавляем овощную смесь Bonduelle и варим 12 минут. Затем добавляем карри и сливочный сыр. 
3. Взбиваем суп погружным блендером в шелковистое пюре. 
4. Кладем куриное мясо, солим и перчим. Перемешиваем.
5. Подаем, украсив кинзой.

сливочный сыр можно заменить на сливки 20% — суп будет менее калорийным.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться