• Приготовьте куриный бульон: обжарьте на сухой сковороде (без масла!) куриный окорок, лук и морковь в течении 3-5 минут, добавьте специи, воду и варите до готовности окорока около 20 минут.
  • В процеженный куриный бульон добавьте шпинат, зеленый горошек, лук-порей и картофель, а также специи. Варите до полного размягчения картофеля и горошка, а затем измельчите все блендером.
  • Добавьте сливки, прокипятите одну минуту — и готово!
  • Крем-суп из шпината подавайте, украсив обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками и зеленью.

Крем-суп из шпината и зеленого горошка на курином бульоне с тыквенными семечками

Расчёт порций
4

Шпинат Bonduelle собирается с полей в период наилучшей спелости и прекрасно сохраняет свои качества после шоковой заморозки.

5 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
35 мин
Калорийность
220 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Приготовьте куриный бульон: обжарьте на сухой сковороде (без масла!) куриный окорок, лук и морковь в течении 3-5 минут, добавьте специи, воду и варите до готовности окорока около 20 минут.
  2. В процеженный куриный бульон добавьте шпинат, зеленый горошек, лук-порей и картофель, а также специи. Варите до полного размягчения картофеля и горошка, а затем измельчите все блендером.
  3. Добавьте сливки, прокипятите одну минуту — и готово!
  4. Крем-суп из шпината подавайте, украсив обжаренными на сухой сковороде тыквенными семечками и зеленью.

5 Комментариев

Написать комментарий
  1. Анастасия
    Анастасия 2 месяца назад
    Польза со вкусом!
  2. Сергей Михайлович
    Сергей Михайлович 5 месяцев назад
    очень полезно
  3. Надежда
    Надежда 7 месяцев назад
    Очень вкусно!!!
  4. Рудь Ирина
    Рудь Ирина 8 месяцев назад
    Надо попробовать!
  5. Слепцова
    Слепцова 10 месяцев назад
    Не разу не готовила суп - пюре из зелени, попробую.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту