• Копченую грудку тонко нарежьте.
  • Салат цикорий промойте и крупно нарвите.
  • Приготовьте соус: хорошо перемешайте горчицу и уксус, затем добавьте мед и тоненькой струйкой оливковое масло, при этом постоянно размешивайте соус венчиком в одном направлении.
  • В миске смешайте овощную смесь с листьями цикория (оставьте немного для украшения), затем добавьте соевые ростки и копченую грудку. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.
  • На тарелку выложите салат, декорируйте листьями цикория и нарезанной уткой.

Салат с копченой уткой, соевыми ростками и цикорием

Расчёт порций
4

Чтобы соус получился однородным, не мешайте его в разные стороны. Соусы перемешиваются только в одном направлении: либо по часовой стрелке, либо против нее.

9 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
190 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Копченую грудку тонко нарежьте.
  2. Салат цикорий промойте и крупно нарвите.
  3. Приготовьте соус: хорошо перемешайте горчицу и уксус, затем добавьте мед и тоненькой струйкой оливковое масло, при этом постоянно размешивайте соус венчиком в одном направлении.
  4. В миске смешайте овощную смесь с листьями цикория (оставьте немного для украшения), затем добавьте соевые ростки и копченую грудку. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.
  5. На тарелку выложите салат, декорируйте листьями цикория и нарезанной уткой.

9 Комментариев

Написать комментарий
  1. Людмила Заречная
    Людмила Заречная 3 месяца назад
    Люблю салаты!
  2. ольга
    ольга 6 месяцев назад
    Самый вкусный салат
  3. Ольга
    Ольга 6 месяцев назад
    Питательно!!!
  4. Алексей
    Алексей 6 месяцев назад
    мне тоже понравился
  5. Елхова Татьяна
    Елхова Татьяна 10 месяцев назад
    очень вкусный, а главное что-то новенькое
  6. Сергей
    Сергей 10 месяцев назад
    Интересный и оригинальный рецепт
  7. Ekaterina H.
    Ekaterina H. 11 месяцев назад
    очень вкусный салатик
  8. Вера
    Вера 1 год назад
    Прекрасный и не сложный в приготовлении салат, тем более что все ингредиенты доступны.
  9. Вера
    Вера 1 год назад
    Прекрасный и не сложный в приготовлении салат, тем более что все ингредиенты доступны.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту