Салат с копченой уткой, соевыми ростками и цикорием
  • Копченую грудку тонко нарежьте.
  • Салат цикорий промойте и крупно нарвите.
  • Приготовьте соус: хорошо перемешайте горчицу и уксус, затем добавьте мед и тоненькой струйкой оливковое масло, при этом постоянно размешивайте соус венчиком в одном направлении. Добавьте мелко нарубленный перец чили, черный перец и соль. Перемешайте.
  • В миске смешайте овощную смесь с листьями цикория (оставьте немного для украшения), затем добавьте соевые ростки и копченую грудку. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.
  • На тарелку выложите салат, декорируйте листьями цикория и нарезанной уткой.

Салат с копченой уткой, соевыми ростками и цикорием

Расчёт порций
4

Чтобы соус получился однородным, не мешайте его в разные стороны. Соусы перемешиваются только в одном направлении: либо по часовой стрелке, либо против нее.

Салат с копченой уткой, соевыми ростками и цикорием
10 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
190 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Копченую грудку тонко нарежьте.
  2. Салат цикорий промойте и крупно нарвите.
  3. Приготовьте соус: хорошо перемешайте горчицу и уксус, затем добавьте мед и тоненькой струйкой оливковое масло, при этом постоянно размешивайте соус венчиком в одном направлении. Добавьте мелко нарубленный перец чили, черный перец и соль. Перемешайте.
  4. В миске смешайте овощную смесь с листьями цикория (оставьте немного для украшения), затем добавьте соевые ростки и копченую грудку. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.
  5. На тарелку выложите салат, декорируйте листьями цикория и нарезанной уткой.

10 комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 2 года назад
    Обалденно вкусно!!!
  2. Людмила Заречная
    Людмила Заречная 2 года назад
    Люблю салаты!
  3. ольга
    ольга 2 года назад
    Самый вкусный салат
  4. Ольга
    Ольга 2 года назад
    Питательно!!!
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ