• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Тёплый салат с жареным сыром и оливками с паприкой

Тёплый салат с жареным сыром и оливками с паприкой

Ингредиенты

1 порция

Помидоры4 шт.

Лук красный1 шт.

Огурец2 шт.

Шпинат75 г

Сыр бри170 г

Масло оливковое3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

1. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями вдоль.
2. Огурцы нарежьте тонкими и длинными полосками, чтобы порезать огурец тонкими полосками, лучше использовать терку для корейской морковки.
3. Помидоры порежьте кружочками.
4. Сыр порежьте на кусочки толщиной 1см. Обжарьте с обеих сторон по 1-2 минуты до образования корочки.
5. Листья шпината положите на тарелку по центру, рядом – помидоры и огурцы. На шпинат положите лук, оливки и теплый сыр.
6. Полейте маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.

Мягкий сыр с белой плесенью всегда можно заменить на адыгейский или на сулугуни.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться