• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Табуле из риса из цветной капусты с овощами

Табуле из риса из цветной капусты с овощами

Ингредиенты

1 порция

Помидор1 шт.

Мята1 пучок

Лук зеленый1 перышко

Петрушка1 пучок

Масло оливковое50 мл

Лимонный сок2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный свежемолотый по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте овощи до готовности. Дайте овощам остыть.
2. Помидор нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите.
3. Добавьте к рису из цветной капусты зелень и помидор, приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Заправьте табуле лимонным соком и оставшимся маслом и перемешайте.

Салат можно сделать более острым, если добавить в него перец чили.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться