Современный оливье

4.3 / 5
87 Ккал / 100 г
20 мин
Современный оливье

Ингредиенты

4 порции
Яйцо перепелиное4 шт.
Ветчина400 г
Йогурт300 г
Черный перец 1/4 ч. л.
Горчица1 ч. л.
Укроп для украшения

Приготовление

  1. Перепелиные яйца отварите в течение 4 минут. 
  2. Ветчину нарежьте кубиками.
  3. Слейте из овощной смеси Оливье «На пару» лишнюю жидкость и смешайте овощи с ветчиной.
  4. В отдельной миске смешайте йогурт, горчицу и черный перец.
  5. Заправьте салат получившимся соусом, украсив блюдо укропом.
В качестве заправки можно использовать сливочный сыр, греческий йогурт или классический майонез

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Продукция из рецепта

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте