Салат с рукколой и авокадо
Ингредиенты
3 порции
Для основы салата:
Авокадо1 шт.
Для соуса:
Оливковое масло2 ст. л.
Лимонный сок2 ст. л.
Горчица дижонская1 ст. л.
Руккола100 г
Приготовление
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте овощи 7-12 минут.
- Авокадо нарежьте длинными полосками.
- Смешайте ингредиенты для соуса.
- Заправьте соусом рукколу, затем добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. При желании посолите.
В заправку также можно добавить мед: получится настоящий домашний медово-горчичный соус.
