• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Ингредиенты

4 порции

Кукуруза консервированная Бондюэль сладкая 1 б.

Филе куриное300 г

Ананас консервированный (кубики)200 г

Сыр твердый100 г

Яйцо куриное3 шт.

Греческий йогурт4 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте куриное филе: отварите филе до готовности в подсоленной воде (около 15-20 минут после закипания). Остудите его и нарежьте небольшими кубиками.
2. Отварите яйца: сварите яйца вкрутую (примерно 8-10 минут после закипания воды). Остудите их под холодной водой, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Подготовьте кукурузу и ананасы: откройте банку кукурузы Бондюэль и ананасов. Тщательно слейте всю жидкость. Если кусочки ананаса слишком крупные, нарежьте их помельче.
4. Натрите сыр: твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
5. Соберите салат: в глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, кубики яиц, кукурузу Бондюэль, кусочки ананаса и натёртый сыр.
6. Заправьте и подавайте: добавьте сметану или греческий йогурт. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Дайте салату немного постоять в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.

По желанию, можно заменить сметану на ароматное растительное масло.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться