Салат с кукурузой, тунцом и ананасом
Ингредиенты
1 порция
Тунец в с/с1 б.
Лук красный1 шт.
Салат бэби-микс100 г
Ананас консервированный кольцами1 б.
Масло оливковое2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Молодая кукуруза Бондюэль, 170 г1 б.
Приготовление
- Лук нарежьте тонкими полукольцами. Тунец выложите из банки, слив жидкость.
- В миске смешайте кукурузу и лук с тунцом, посолите, поперчите.
- На тарелку выложите кольцо ананаса, вокруг - листья салата, затем - 1 ст. ложку овощей с тунцом, затем - еще одно кольцо ананаса и еще ложку овощей.
- Подавайте, полив оливковым маслом.
Ананас можно слегка обжарить на сковороде на оливковом масле с сахаром, что сделает вкус более контрастным.
