• Главная
• Рецепты
• Горячие блюда
• Запеченная цветная капуста и брокколи с миндальными хлопьями

Запеченная цветная капуста и брокколи с миндальными хлопьями

Ингредиенты

1 порция

Миндальные лепестки50 г

Масло оливковое3 ст. л.

Чеснок2 зубчика

Кинза20 г

Соль по вкусу

Приготовление

1. Чеснок почистите, измельчите и смешайте с 2 ст. л. оливкового масла.
2. Не размораживая, выложите брокколи и цветную капусту в форму, полейте чесночным маслом и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
3. На разогретой сухой сковороде обжарьте миндальные лепестки до золотистого цвета.
4. При подаче полейте оставшимся маслом, присыпьте обжаренными миндальными хлопьями, рубленой зеленью, посолите по вкусу.

Чтобы овощи больше зарумянились, за 5 минут до конца запекания включите в духовке функцию гриль.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться