• Главная
• Рецепты
• Горячие блюда
• Рагу с бататом, кукурузой и консервированным горошком

Рагу с бататом, кукурузой и консервированным горошком

Ингредиенты

1 порция

Батат3 шт.

Масло растительное3 ст. л.

Мята3 веточки

Паприка молотая2 ч. л.

Соль по вкусу

Приготовление

1. Батат очистите и разрежьте на 4 части, затем — на ломтики. Жарьте на масле практически до готовности, минут
2.  
3. Переложите в небольшую кастрюлю, добавьте кукурузу и тушите еще 5 минут. Добавьте горошек, паприку и соль. Тушите 5 минут.
4. Подавайте в теплом виде, посыпав измельченной мятой.

Батат в этом блюде можно заменить на тыкву.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться