• Главная
• Рецепты
• Горячие блюда
• Рагу из цыпленка с красной фасолью и шампиньонами

Рагу из цыпленка с красной фасолью и шампиньонами

Ингредиенты

1 порция

Куриные бедра4 шт.

Томаты в собственном соку400 г

Лук репчатый1 шт.

Чеснок2 зубчика

Перец болгарский красный1 шт.

Шампиньоны мини250 г

Масло растительное2 ст. л.

Розмарин по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

1. Крупно нарежьте лук, сладкий перец и чеснок.
2. Очистите куриные бедра от кожи, обжарьте на разогретом растительном масле вместе с луком, дольками чеснока и перцем. Затем добавьте грибы. Переложите в жаропрочную форму.
3. Добавьте томаты в собственном соку, красную фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и добавьте розмарин.
4. Накройте фольгой и запекайте 15 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.

При подаче украсьте свежей зеленью, чтобы добавить блюду пользы и аромата.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться