Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тыква, фаршированная курицей, рисом и овощами
Расчёт порций
5
-
Куриное бедро300 г
-
Бульон куриный300 мл
-
Рис150 г
-
Тыква целая (небольшая)1 шт.
-
Болгарский перец1 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Томатная паста2 ст. л.
-
Масло оливковое2 ст. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Кинза5 веточек
-
Зира1 ч. л.
-
Паприка молотая2 ч. л.
-
Перец чили молотый1/4 ч. л.
-
Соль морская и перец1 щепотка
-
Сыр твердый тертый4 ст. л.
-
Замороженный шпинат200 г
Если тыква слишком жесткая и ее сложно разрезать, поместите ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3,5 минуты.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
90 мин
90 мин
Калорийность
103 ккал/100г
103 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
5
-
Куриное бедро300 г
-
Бульон куриный300 мл
-
Рис150 г
-
Тыква целая (небольшая)1 шт.
-
Болгарский перец1 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Томатная паста2 ст. л.
-
Масло оливковое2 ст. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Кинза5 веточек
-
Зира1 ч. л.
-
Паприка молотая2 ч. л.
-
Перец чили молотый1/4 ч. л.
-
Соль морская и перец1 щепотка
-
Сыр твердый тертый4 ст. л.
-
Замороженный шпинат200 г
- Способ приготовления
- Комментарии 26
- Вопросы повару 0
- Тыкву разрежьте вдоль пополам, удалите семена. Ложкой выньте мякоть и нарежьте ее кусочками.
- Половинки тыквы натрите солью, перцем, сбрызните маслом и положите на противень срезом вверх.
- Запеките тыкву при 180°С до мягкости (около часа).
- Лук, чеснок измельчите. Перец и куриное мясо нарежьте кубиками.
- В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
- В сковороде обжарьте лук и чеснок. Добавьте курицу, тыкву, шпинат (можно не размораживать), перец, рис, томатную пасту, специи, соль, перец, бульон.
- Доведите до кипения и тушите на медленном огне до готовности риса.
- Наполните половинки тыквы начинкой и запеките 20 минут.
- Перед подачей посыпьте зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
26 комментариев
Написать комментарий