Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Тыква, фаршированная курицей, рисом и овощами
Расчёт порций
5
- 0.5упаковки(200 г)
- Куриное бедро300г
- Бульон куриный300мл
- Рис150г
- Тыква целая (небольшая)1шт.
- Болгарский перец1шт.
- Лук репчатый1шт.
- Томатная паста2ст. л.
- Масло оливковое2ст. л.
- Чеснок2зубчика
- Кинза5веточек
- Зира1ч. л.
- Паприка молотая2ч. л.
- Перец Чили молотый0.25ч. л.
- Соль морская и перец1щепотка
- Сыр твердый тертый4ст. л.
Если тыква слишком жесткая и ее сложно разрезать, поместите ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3,5 минуты.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
90 мин
90 мин
Калорийность
103 ккал/100г
103 ккал/100г
Острое
Расчёт порций
5
- 0.5упаковки(200 г)
- Куриное бедро300г
- Бульон куриный300мл
- Рис150г
- Тыква целая (небольшая)1шт.
- Болгарский перец1шт.
- Лук репчатый1шт.
- Томатная паста2ст. л.
- Масло оливковое2ст. л.
- Чеснок2зубчика
- Кинза5веточек
- Зира1ч. л.
- Паприка молотая2ч. л.
- Перец Чили молотый0.25ч. л.
- Соль морская и перец1щепотка
- Сыр твердый тертый4ст. л.
- Способ приготовления
- Комментарии 24
- Вопросы повару 0
- Тыкву разрежьте вдоль пополам, удалите семена. Ложкой выньте мякоть и нарежьте ее кусочками.
- Половинки тыквы натрите солью, перцем, сбрызните маслом и положите на противень срезом вверх.
- Запеките тыкву при 180°С до мягкости (около часа).
- Лук, чеснок измельчите. Перец и куриное мясо нарежьте кубиками.
- В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
- В сковороде обжарьте лук и чеснок. Добавьте курицу, тыкву, шпинат (перед добавлением можно не размораживать), перец, рис, томатную пасту, соль, перец, бульон.
- Доведите до кипения и тушите на медленном огне до готовности риса.
- Наполните половинки тыквы начинкой и запеките 20 минут.
- Перед подачей посыпьте зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
24 комментария
Написать комментарий