Цукини гриль с морепродуктами в острой заправке с чили перцем

Цукини свежий

2 шт.

Лимон

1 шт.

Перец чили

1 шт.

Морепродукты в маринаде

400 г

Масло растительное

3 ст. л.

Кинза

50 г

Паприка

1 ч. л.

Чтобы убрать сильную жгучесть и горечь в перце чили, удалите в нем все перепонки и семена.

0 Комментарии

10 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
25 мин

Калорийность
70 ккал/100г

Простое

Постное

Цукини свежий

2 шт.

Лимон

1 шт.

Перец чили

1 шт.

Морепродукты в маринаде

400 г

Масло растительное

3 ст. л.

Кинза

50 г

Паприка

1 ч. л.

Цукини нарежьте крупными ломтиками. Хорошо разогретую сковороду-гриль слегка смажьте растительным маслом. Обжарьте цукини по 1-2 минуты с каждой стороны.
Натрите цедру лимона на мелкой терке или с помощью терки для цедры.
Удалите у чили семена и мелко измельчите.
Выжмите сок лимона и добавьте туда рубленный чили.
Выложите на тарелку цукини гриль и морепродукты, полейте острой заправкой. Подавайте, присыпав листиками кинзы, паприкой и цедрой лимона.